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La morcilla burgalesa recibe la Medalla de Oro a los Productos de Calidad en Londres

Morcilla
Bandeja con morcilla. (ARCHIVO) (ARCHIVO)
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  • La Feria de Alimentación londinense ha premiado a la marca Embutidos Cardeña.
  • Esta distinción se debe a la producción de forma natural.
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La empresa burgalesa Embutidos de Cardeña, miembro de la Confederación de Asociaciones Empresariales de Burgos (FAE), fue galardonada con la Medalla de Oro a los Productos de Calidad de la Feria de Alimentación de Londres que, se celebra estos días en el Olympia Exhibition Center de la capital del Reino Unido.

El producto está elaborado de forma tradicional y en tripa natural
Esta distinción se debe a su producción de morcilla de Burgos con ingredientes cien por cien naturales, que se elabora en la factoría que la empresa posee en la localidad de Cardeñadijo.

La candidatura de la Morcilla de Burgos de Embutidos de Cardeña fue presentada por la firma Products From Spain Limited , importador de la marca burgalesa de Embutidos de Cardeña.

Roberto Da Silva, gerente de Embutidos de Cardeña, se desplazará este fin de semana a Londres para recoger este importante galardón con el que se reconoce la alta calidad del producto burgalés por excelencia, la morcilla, elaborado de forma tradicional y en tripa natural.

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Dice ser I. Gonzalo Moral
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Dice ser I. Gonzalo Moral, 05.09.2008 - 19.00h

Ya era hora: es la mejor del mundo. A propósito, se comercializan muchas morcillas con el nombre de "Burgos", pero sólo son morcillas hechas en esa provincia. La única morcilla de Burgos con IGP es la que lleva cebolla 'torcal', es decir, la de Cardeña y pocas más. ¡Aúpa el Burgos!

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