Miércoles, 10/02/10. Actualizado hace 1 minuto
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Existe una creciente concienciación entre la población española ante el riesgo de contraer toxiinfecciones como consecuencia de la actividad diaria que llevamos a cabo en la cocina doméstica.
La manipulación, la cocción, y el almacenaje de alimentos, así como comer y otras actividades que se pueden realizar en la cocina como el trabajar o hacer los deberes pueden, indirectamente, causar infecciones si no se toman precauciones de higiene. Estas precauciones deben ser especialmente intensas en verano, cuando las temperaturas elevadas favorecen el crecimiento de bacterias como la salmonela.
Según el sondeo elaborado por el Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina, más del 50% de los encuestados considera que hay riesgo de contraer salmonelosis como consecuencia de una deficiente higiene. Por todo ello es necesario extremar las precauciones en la cocina siguiendo unos consejos:
La cosa se llama "tener limpita la cocina", que cochinote hay mucho.
23.07.2008 - 18.46 h - Dice ser norba - #1
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Para cuando la receta del Bacalao?
23.07.2008 - 18.47 h - mariagg31 - #2
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Si, recoger las migas por las hormigas, poner trampas para las cucas chungas, no dejar los platos en la pila a que se limpien solos, la basura es otra historia, dale tiempo y se irá ella sola....
La noticia de la semana HAY QUE LIMPIAR
23.07.2008 - 18.55 h - Dice ser Sandokan - #3
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Estos mandamientos se concentran en dos, limpiar y estar limpios.
Clica sobre mi nombre
23.07.2008 - 19.00 h - antonio larrosa - #4
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Ande tan los 5 comentarios.
23.07.2008 - 19.03 h - Dice ser ja ja - #5
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Las bacterias se evitan en la cocina no siendo tan cerdos y/o descuidados!! y punto
Ej: fijate en las carnicerías y pescaderias en las piezas de PVC donde parten y trocean la carne o pescado segun corresponda, verás que tiene más mierda para dar y tomar.
Y ya puesto un poco más y vamos a llegar a que te exijan el carnet de manipulador de alimentos para entrar en tu cocina, y si no te lo crees clica en mi nombre=>
23.07.2008 - 19.06 h - Dice ser Larrosa el Plasta - #6
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Una cosa es ser limpio, que se debe ser, y otra cosa es querer vivir aislados en una burbuja, que es lo que nos hace perder defensas y volvernos mas vulnerables a las infecciones en cuando tenemos minimo contacto con un microbio.
23.07.2008 - 19.07 h - Dice ser yo - #7
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Que el secreto esta en la limpieza no es ningun secreto. De acuerdo con todo lo que se dice..
Pero...sospechosamente el estudio viene de Silestone que, casualmente lleva el mismo nombre de un fabricante de encimeras para cocinas.
Ai!! Sanidad Pública, porque no te empeña un poquito y nos "enseña" como tenemos que mantener de limpias nuestras cocinas!
Lo que nos faltava...
No se te ocurra clicar sobre mi nombre
23.07.2008 - 19.33 h - Dice ser helenalarrosacansino - #8
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A ver, aunque seas hiperlimpio, evitar los microorganismos, ni en la cocina ni en ningún otro lugar es algo IMPOSIBLE. Salvo que tengas una fuente de radiación UV permanente, laves toda la vajilla en un autoclave, calcines la comida...
23.07.2008 - 20.05 h - Dice ser microbio - #9
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Pues ocurre que en otros paises han prohibido la venta de detergentes ,limpiadores ect. que contengan productos anti-bacterianos ,porque su uso solo consigue que surgan SUPERBACTERIAS , mas resistentes.
Lo mejor es limpiar bien con los detergentes tradicionales.
23.07.2008 - 21.39 h - Dice ser baterionga - #10
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