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Cultivan en Valencia minisandías y tomates amarillos con forma de pimiento

  • Los calabacines alargados dejan paso a los redondos.
  • Son proyectos del Centro de Experimentación de Ruralcaja.
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La Fundación Ruralcaja lleva un año investigando cómo hacer las frutas y verduras más atractivas y parece que lo está consiguiendo.

Está cultivando pimientos de color amarillo, naranja, negro o chocolate; berenjenas rechonchas blancas y negras y calabacines verde claro y amarillo, lo mismo redondos que alargados.

Otra novedad es el perejil troceado, en bolsas de 40 gramos y de tallo estrecho con más hojas
En cuanto al tamaño de algunas frutas como la sandía, el Centro de Experimentación de la Fundación está investigando con sandía sin pepitas de piel negra, de entre 3 y 5 kilos y con una "mini" de 2 o 3 kilos para una familia pequeña o para singles.

Los tomates también son objeto de investigación y se están consiguiendo variedades resistentes a diferentes virus y un tomate valenciano amarillo con forma de pimiento.

En la variedad cherry, hay nuevas colecciones de tomate con forma redonda, alargada y tipo pera, de colores naranja, amarillo y rojo, y de sabor "muy dulce".

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12 Comentarios
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Dice ser pedro
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Dice ser pedro, 09.07.2008 - 21.15h

Lamentablemente lo que mejor se vende es lo que tiene mejor aspecto y no lo que tiene mejor sabor, por eso asistimos al espectaculu de frutas que parecen todas sacadas de un molde, pero luego no saben a nada, no hay comparacion entre una fruta o un tomate de la huerta local, el sabor es increible, pero calro el aspecto ... no brilla (no lleva cera), no es simétrica, etc.... y la gente no lo compra :-(

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Dice ser Antonio
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Dice ser Antonio, 09.07.2008 - 21.18h

Me parece excelente. Esto es invertir en I D, en ciencia y en innovación, que está bajo en España. No sólo se innova en medicina o en máquinas. También en agricultura. Si vamos por ese camino, aunque otros países saquen productos más baratos por su mano de obra, aquí tendremos calidad y variedad. Porque es en eso en lo que podemos competir

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Dice ser Yo.
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Dice ser Yo., 09.07.2008 - 21.30h

Si ya, y el sabor,para los que no tengan papilas,si hoy un tomate no sabe a nada,mucha presencia y poco sabor,eso sin contar que la mitad de las veces no han ni madurado,aparte que lo que prima con eso de la presencia es subir precios.

Investigacion si, pero con sabor y ahorro.

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Dice ser maloxs
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Dice ser maloxs, 09.07.2008 - 21.34h

Mejor comprar media sandia.

No es mejor investiar en algo que si realmnte interesa, por ejmeplo combustible para coches, que lo transforme de agua salada a combustible.

No hay cosas más importantes que la forma o el color de los limentos de toda la vida.

Ya de paso que nos den pastillas para cenar y un basito de agua en plan MATRIX

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Dice ser m
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Dice ser m, 09.07.2008 - 21.42h

que espanto! quien quiere comer un tomate amarillo con forma de pimiento !!!!!!!!!!!!!! yo no! esperemos que se investigue algo importante y no esto.

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Dice ser quemasda
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Dice ser quemasda, 09.07.2008 - 21.44h

Para "singles",hay que joderse,sera que es intraducible,vamos.

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Santiago Ramon
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Avatar de Santiago Ramon
Santiago Ramon, 09.07.2008 - 21.48h

    Dentro de poco como si fuera mortadela
    "Pongame 1/4 de kilo de sandia por favor,cortado en rodajitas muy finas"

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    Dice ser luigi conte
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    Dice ser luigi conte, 09.07.2008 - 22.40h

    Y que los consumidores, los consuman, tan solo por elaspecto diferente sin darse cuenta que son alterados geneticamente.Diferentes en sabor y producen alergias.El melon sin pepitas, sabe a hierba al igual que los tomates transgenicos.Asi por su figura, coman para que se reviente.

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    Dice ser Valenciana
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    Dice ser Valenciana, 09.07.2008 - 22.53h

    Los valencianos somos únicos, claro que si!

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    ERA
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    Avatar de ERA
    ERA, 09.07.2008 - 23.33h

      lo mas raro que e visto yo una patata unida por otra patata ,hacian la forma de un corazón, ahora entiendo porqué muchos dan esa definición a este organo .

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