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La prensa extranjera duda de que la dieta mediterránea sea tan sana como la pintan

Dieta mediterránea
Un ejemplo de la dieta mediterránea (AGENCIAS). (AGENCIAS)
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  • Un artículo de la agencia Reuters discute nuestra alimentación.
  • Critica la falta de vegetales y fruta en la dieta mediterránea.
  • Los vegetales, "fritos", la ensalada, "siete tomates cubiertos de aceite".
  • ENCUESTA: ¿Crees que es tan sana como dicen?

"Adoro la comida española, pero no cumple exactamente eso de las cinco raciones diarias de fruta y verdura", dice Susie Goodall, una británica de 28 años mientras apura una copa de vino tinto. "Si pides vegetales en los restaurantes, te los sirven fritos. Si pides una ensalada de tomate, te dan siete tomates... ¡cubiertos de aceite!", comenta.

Encuesta

¿Crees que la dieta mediterránea es tan sana como dicen?

15%
15% Sí, sin duda: tengo un tipazo gracias a ella.
63%
63% Es como todo: sano, si comes bien y a tus horas.
3%
3% ¿Las hamburguesas, pizzas y brownies entran en esa dieta?
10%
10% Yo creo que está bien, pero no es para tanto.
9%
9% Sí, sanísima: con sus tapas de chorizo, sus bravas... no te digo.
Una británica critica la dieta española mientras apura una copa de vino tinto
Es parte de un artículo firmado por Sarah Morris para la agencia Reuters, en el que se cuestiona la idoneidad de la dieta mediterránea, que pasa por ser una de las más sanas del mundo y que ha sido propuesta para que la UNESCO la exporte al mundo entero como Patrimonio de la Humanidad.

La dieta, basada según cuenta en un "estándar de comportamientos alimenticios que promueven la longevidad y la buena salud" se basa en las tradiciones cretenses, griegas y del sur de Italia "cuando las tasas de enfermedades crónicas eran las más bajas del mundo y la esperanza de vida era la más alta a pesar de que los servicios médicos eran limitados".

Pocos vegetales y fruta, pero mucha carne

Según el artículo, la escasez de vegetales y frutas se compensa con abundante carne. "Lo que más gusta son las chuletas de cerdo, los filetes de ternera o las pechugas de pollo, normalmente servidas con patatas fritas y un arreglo de ensalada diminuto".

La tasa de sobrepeso se ha duplicado en España en 10 años
Morris cuenta, además, que España se enfrenta actualmente a un problema de obesidad: cuenta el caso del niño asturiano del que se hicieron cargo los servicios sociales porque pesaba 100 kilos y que la tasa de sobrepeso se ha doblado en los últimos 10 años hasta alcanzar a un 14% de la población (otros datos hablan de más de la mitad de la población).

Los factores de estos kilos de más en la población española radica en factores como "la sobrealimentación, estilos de vida sedentarios y la introducción de un mayor número de comidas preparadas y dulces en las dietas de los niños", concluye.

99 Comentarios
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91 Comentario oculto Leer comentario
Dice ser ¡¡¡¡
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Dice ser ¡¡¡¡, 02.06.2008 - 18.06h

Para miky2767:

yo hace tiempo que dudo de ella, mi padre es mas de pueblo que las amapolas, y dice que cuando el era pequeño, alla por 1935, y que no habia visto jamas eso del pan y el tomate, que como mucho la dieta mediterranea eran garbanzos y lentejas a todas horas, y gracias a dios, lo que si hay es mucho tonto que se cree todo lo que sale en la tv

Pues yo no sé de que pueblo será tu padre, pero los míos sí conocían lo del pan con tomate y/o aceite incluso mi abuela, asi que o tu padre no se ha enterado ni del nodo o ha vivido en una burbuja. Y lo otro de que la dieta mediterránea eran lentejas y garbanzos a todas horas, pues claro, porque no sé si habrá enterado que hubo una guerra, una posguerra, una guerra mundial, la 2ª, y supongo que la comida no sería en plan gourmet.
En una cosa si te voy a dar la razón, en lo de los tontos, que hay muchos, pero desde mi punto de vista no hace falta que salga nada en la tv.

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Dice ser ñ
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Dice ser ñ, 02.06.2008 - 19.31h

La dieta mediterránea se hacía más antes cuando la gente no era nueva rica como ahora. Los pobres paradógicamente solían estar más sanos pero por la austeridad al comer y la falta de grasas animales en la dieta. Pero hoy todo eso ha cambiado, cada vez se consume menos pan, legumbres, fruta, verdura y pescado.

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Dice ser Jose Cimarras
93
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Dice ser Jose Cimarras, 02.06.2008 - 20.03h

De verdad es alucinante que una inglesa con poco bagaje culinario venga aqui a pontificar...Y a nosostros que nos importa lo que diga la tonta esta!!!

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Dice ser Español no mediterraneo.
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Dice ser Español no mediterraneo., 02.06.2008 - 20.04h

Bueno o el artículo no está bien escrito o esta señora esta un poco "paya", que en España haya aumentado el porcentaje de gente con sobrepeso, no significa que la denominada "dieta mediterránea" sea un fiasco, los más seguro es que esta gente no la siga, está señora, repito me baso en lo que leo, confunde ser español con comer como se supone que come un español.

Además esto de la "dieta mediterranea" evidentemente es orientativo, por mucho verdura que comas, si luego te pasas la vida sentado, pues eso.

Y por último la dieta mediterranea no tiene que ser la que te sirven en los bares, en las hamburgueserías que estan en España sirven hamburguesas, no paella.

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Dice ser Roy
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Dice ser Roy, 02.06.2008 - 20.05h

Pienso que muchos lectores an confundido el comentario. No se trata de criticar a esta Sra, si nó de ver si lo que dice tiene algo de razón, o no, ni de meterse con las comidas de su pais. En nuestra alimentación, hay muchos productos que no son demasiado buenos para la salud, pero en este momento no quiero hablar más al ver que mucchos lectores, lo comprende mal, y encima se alteran, hablando sin sentido. yo se lo que es bueno por que tengo una base y el que no la tenga , mejor estaria callado.

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Dice ser LaMary
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Dice ser LaMary, 02.06.2008 - 20.21h

No, la sana es la cocina inglesa, con sus fritos en mantequilla,sus budines grasientos y sus sandwiches a tutiplén..¡manda huevos¡ y lo dice poniéndose morada a tinto...español, claro..¿qué demonios sabrá una inglesa de comida?
Más paellitas y fabadas y menos pastel de riñones,guapa (y lo de guapa es una expresión, que sois bastante feas...)

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maximo88
97
Avatar de maximo88
maximo88, 02.06.2008 - 20.28h

    da asco leer estas mentiras

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    Dice ser no creo que...
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    Dice ser no creo que..., 27.06.2008 - 21.04h

    Pero lo mas probable es que actualmente en España ha aumentado la obesidad primero, porque el español siempre ha sido amigo de la buena mesa y quizá ahora es mas asequible que tiempos atrás. Segundo porque se comen muchas mierdas fritas, prefritas, chuches, y demás etc., y tercero porque se come y cena mucho fuera de casa, y se rompe el equilibrio nutricional con mucha mas facilidad que cuando era costumbre comer y cenar en casa siempre. Luego ir a divertirse...

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    Dice ser CARMEN
    99
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    Dice ser CARMEN, 03.11.2008 - 18.21h

    Pues si la cocina "mediterránea" es tan buena, yo no sé cómo en España se ven tantas personas obesas y no digamos los niños.....
    Espero que las opiniones de los extranjeros sirvan para hacer pensar a la gente que algo hay que cambiar o algo ha cambiado. Claro , ha cambiado el ingerir comidas pantagruélicas y bañadas de aceite , haciendo creer que el aceite de oliva es sano y no engorda y que se sepa que un gramo de grasa , mismo de aceite de oliva son 9 calorías. Multipliquen lo que hay en los platos...

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