El Gobierno ha aprobado este viernes una ley de Seguridad Alimentaria que incluirá, entre otras cosas, una norma que permite que los productos que complementan las dietas médicas bajas en calorías lo especifiquen en sus etiquetas, pero sólo si las empresas fabricantes aportan "suficiente evidencia científica" que lo justifique.
Las compañías deberán aportar pruebas científicas que demuestren sus propiedades
A partir de ahora podrán esgrimir que disminuyen la sensación de hambre o que aumentan la percepción de saciedad, siempre que las compañías aporten pruebas científicas que lo demuestren y que la redacción sea correctamente entendida por el consumidor medio. La evaluación de ambos extremos corresponderá a la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea, mientras se mantiene la prohibición de anunciar el ritmo o la magnitud de la pérdida de peso para evitar conductas nutricionales inadecuadas.
Contra las grasas 'trans'
La Ley de Seguridad Alimentaria busca garantizar la seguridad de los alimentos y proteger la salud de los ciudadanos.
Entre sus iniciativas concretas figuran la disminución de la concentración de grasas 'trans' en los alimentos, un plan de apoyo a celíacos y a alérgicos, planes para la reducción de consumo de sal, apoyo a la lactancia materna y de prevención de riesgos biológicos en la alimentación (salmonelosis, 'campylobacter' o anisakis), o por la exposición de las personas a los agentes químicos o contaminantes.
Se trata de una estrategia integral que implica a ocho Ministerios
Se trata de una estrategia integral que implica a ocho ministerios y que está coordinada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. La Estrategia marca tres grandes líneas: mejorar la coordinación de España con la UE; impulsar la actuación conjunta ministerial, y reforzar la coordinación dentro del Estado entre los agentes implicados en la seguridad alimentaria (comunidades autónomas, consumidores, sectores económicos y comunidad científica).
Toxo y Méndez llaman a convertir la calle en un 'hervidero'
La reforma solo tiene 2 medidas concretas para nuevos contratos
El Barça pasa el examen de Leverkusen gracias a Alexis y Messi
Un centenar de estudiantes impiden un homenaje a 
Rafa Nadal y Bar Refaeli se quitan juntos la ropa
La productora de 'Cuéntame' prepara una miniserie de televisión sobre la vida de Fraga
El eurogrupo aplaza la reunión sobre el rescate griego
Bruselas desmiente tener dudas sobre las cifras del déficit de 2011
¡Sé el primero en hacerlo!