Abrir
Cerrar
Buscar
cargando ACCESIBILIDAD

Sanidad prohíbe a la tienda de la Boqueria de Barcelona la venta de insectos para comer

Llorenç Petràs
Llorenç Petràs, junto a su puesto del mercado de la Boqueria. (20MINUTOS.ES)
Ampliar
  • Lo veta porque no hay regulación europea al respecto.
  • El vendedor afirma que en cuatro años no ha habido ningún problema alimentario, pero se resigna a vender sólo setas.
  • El puesto del mercado se había convertido en una atracción turística.
  • Consulta aquí MÁS NOTICIAS DE BARCELONA.

El puesto del mercado barcelonés de la Boqueria que desde hace cuatro años vendía gusanos, hormigas, grillos y otros insectos para comer ha dejado de hacerlo. El motivo, una orden de la Agencia de Salut Pública de Barcelona para que cesara en esta actividad, al no existir una normativa ni estatal ni europea que regule la comercialización de insectos como productos alimentarios, según ha publicado el diario La Vanguardia.

"Es una pena porque el establecimiento se había convertido en un punto turístico de primer orden".

"Debido al vacío legal la administración tenía dos opciones: tolerarlo o no permitirlo. Al final me llegó una orden de cierre en el que se indicaba que no está autorizada la venta de insectos para personas y es una pena porque el establecimiento se había convertido en un punto turístico de primer orden", declaró Llorenç Petràs, propietario de la tienda, al rotativo catalán.

"Para nosotros la comercialización de insectos suponía una parte importante de las ventas del negocio y durante todo este tiempo nunca habíamos tenido ningún problema de tipo sanitario", añadió Petràs. El establecimiento continúa ahora con su actividad original, la venta de setas, trufas y caracoles.

La comercialización de estos animales para la ingesta humana está prohibida no por su "riesgo sanitario" sino que responde a un tema "administrativo de regulación porque no existe una cobertura legal", señalan fuentes de la Agència de Salut Pública de Barcelona, que sólo tiene constancia de este tipo tienda en la ciudad.

Al existir este vacío legal normativo y tras una inspección aleatoria la Agència de Salut Pública tenía dudas de cómo actuar y consultó el caso a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad y Consumo que al final ha dictaminado que "hasta la publicación de normas que regulen la producción y comercialización de insectos y otros invertebrados no es posible realizar la comercialización de estos productos con destino al consumo humano".

21 Comentarios
Suscribirse por RSS

Escribir un nuevo comentario

1 Comentario oculto Leer comentario
MISTERIO ON-LINE
1
Avatar de MISTERIO ON-LINE
MISTERIO ON-LINE, 18.05.2008 - 11.31h

    Pues parece ser que tienen muchas porteínas los insectos...
    http://puertadeishtar.wordpress.com

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    2 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser puag
    2
    Avatar genérico
    Dice ser puag, 18.05.2008 - 11.54h

    que asquito los bichitos.

    Me parece bien, luego se produce una infección y nadie quiere hacerse responsable.

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    3 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser Q
    3
    Avatar genérico
    Dice ser Q, 18.05.2008 - 12.02h

    Esta es la Barcelona del Psc, la Catalunya de Montilla.

    Barcelona es la ciudad española donde se recaudan mas ingresos en base a la grua municipal.

    Mientras en otras ciudades españolas existen tiendas de insectos, en Barcelona se prohibe.

    Hace pocos dias los mossos d'esquadra multaron a una mujer por tocarse el pelo mientras conducia (primero pensaban que hablaba por el mobil, pero lo tenia en casa).

    Barcelona cada cierto tiempo subre apagones de luz, uno muy sonado duro varias semanas.

    Barcelona esta a punto de quedarse sin agua por la sequia y la prensa internacional se hace eco del problema dibujando a una Barcelona tercermundista.

    En Barcelona siguen habiendo retrasos de cercanias, todos recordamos el mes entero en que media Catalunya quedo gravemente aislada.

    Por otra parte, la ciudad que fue estandarte de la cultura y la multiculturalidad sufre ahora el cierre de locales donde se programan actuaciones en vivo, la musica en la calle esta perseguida y el barrio del raval, la multiculturalidad en estado puro, vive en estado de excepcion.




    Cuanto daño han a la imagen de Barcelona y Catalunya han propiciado estos gobernantes del Psoe.
    Y todo por culpa del miedo, infundado, al nacionalismo light de Ciu y su pacto, que forma ya parte del pasado, con el PP.

    Ya no puede recibir valoraciones +2
    4 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser Q
    4
    Avatar genérico
    Dice ser Q, 18.05.2008 - 12.06h

    Olvide decir que lo mejor esta aun por venir.


    La Sagrada Familia y su mas que predecible triste final.



    Y se que alguno le echara la culpa a Erc, pues bien, estos ya no estan en el gobierno de la alcaldia de la ciudad.

    Ya no puede recibir valoraciones +1
    5 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser plas
    5
    Avatar genérico
    Dice ser plas, 18.05.2008 - 12.21h

    Es lo que tiene llegar al extremo anal del multiculturalismo de los huevos.

    De todas formas, las ramblas, la boquería, etc, ya no es lo que era, ha perdido su seña de identidad gracias a la inmigración, al turismo y la juventud cada vez más tonta, y toxicómana .

    Ya no puede recibir valoraciones +1
    6 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser vegan
    6
    Avatar genérico
    Dice ser vegan, 18.05.2008 - 12.27h

    .

    Proteínas no animales:
    http://www.vegetarianismo.net/nutricion/proteinas.htm

    .

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    7 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser Que agarraos
    7
    Avatar genérico
    Dice ser Que agarraos, 18.05.2008 - 12.28h

    Con tal de ahorrarse cuatro pesetas los catalanes se comen lo que haga falta

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    8 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser Agar
    8
    Avatar genérico
    Dice ser Agar, 18.05.2008 - 12.29h

    Una vez más se demuestra que el uso de animales como alimento no se hace por necesidad sino por gula, o en este caso, por "demostrar quien es el más machito".

    Ya no puede recibir valoraciones -1
    9 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser Vane
    9
    Avatar genérico
    Dice ser Vane, 18.05.2008 - 12.37h

    Q - #3

    Pues precisamente este hombre es quien está dando mala imagen a Catalunya, quien se había forjado un nombre como tierra que favorece la defensa de los animales. Cosa que este señor se ha pasado por el forro. Me da igual si el cierre de este comercio lo hace Sanidad o la Generalitat, pero bastante ha luchado Catalunya por los derechos de los animales como para permitir esta bestialidad.


    Una madrileña que admira Catalunya y que esta semana ha tenido que sufrir a los "taurinos sanisidreros"

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    10 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser Libelula
    10
    Avatar genérico
    Dice ser Libelula, 18.05.2008 - 12.41h

    la Boqueria de Barcelona!!!
    Yo estuve ahi el verano pasado y se lo recomiendo a todo el mundo. Comes de lujo y barato!

    Ya no puede recibir valoraciones 0

    Hemos bloqueado los comentarios y las correcciones de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.

    Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios

    Escribir comentario o corrección

    3000 caracteres pendientes

    Introduce el número de la imagen (Código de verificación para prevenir envios automáticos).

    Código seguridad

    Normas para comentar en 20minutos.es
    • Esta es la opinión de los internautas, no la de 20minutos.es.
    • No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
    • Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.
    • Por favor, céntrate en el tema.
    • Normas y protección de datos