Ocho expertos catadores calificarán hoy en Nogueira de Ramuin la cosecha 2007 del vino de Ribeira Sacra, según informó el Consello regulador de la denominación de origen.
Los catadores serán el jefe del servicio de Promoción Agroalimentaria de la Xunta, Waldo Carreiras; la investigadora Mar Vilanova; los integrantes de la Asociación Gallega de Catadores José Martínez y Antonio Raluy; los sumilleres Francisco López y Mercedes González, el miembro del panel de cata de Ribeira Sacra Xesús Verao y el periodista Luis Díaz.
Los ocho catadores examinarán, a botella tapada, una serie de muestras representativas de las cinco subzonas de la D.O. Ribeira Sacra en las que están representadas necesariamente las marcas de las bodegas con mayor nivel de producción.
El presidente del consejo regulador, José Manuel Rodríguez, espera que ese panel de expertos determine la calidad de la cosecha de Ribeira Sacra del año pasado en la que se obtuvieron 3,5 millones de litros, de los cuales ya están en el mercado cerca de 0,5 millones.
Las ocho catas efectuadas en los últimos doce años atribuyeron la cosecha de 2000 como 'excelente', de 'muy buena' las de 1997, 1998, 1999, 2002, 2005 y 2006, 'buena' la de 1996.
La cata de este año se llevará a cabo en el Parador de Santo Estevo, en el municipio ourensano de Nogueira de Ramuín, cuyas zonas de viñedo están acogidas a la subzona de Ribeiras do Sil.
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