El vinagre de Jerez y la Manzanilla ya tienen sus helados

Habria que probarlos, pero esperaremos que haga más calorcito .
Clica sobre mi nombre.Gracias.

Pues que quieren que les diga, me parece una "chorrada". Los helados han sido siempre dulces, y les ha dado por ponerles sabores imposibles a cuento de no sé que...

Puaaajjj! Qué ascoooo!!

nos estamos volviendo locos

http://www.cuentemelo.blogspot.com

estoy hasta las pelotas de la cocina moderna y experimental de este pais.

llegara un momento que deberemos hacer reverencias a los "grandes" cocineros y a sus grandes inventos. siempre hay 1 dia a la semana que salen en las noticias! ademas de los programas especiales, secciones en programas de variedades, etc ..

surreal.

Pues a mi me parece algo innovador, en principio parecer puede parecer una guarrada un helado con sabor a manzanilla pero si no lo pruebo no sabria que decir.

Lo que me parece peor son esos platos que por muy glamurosos que sean me parecen bastante cutres. Ami un plato en el que haya un cuadradito de comida con una rama y lo cobren por una burrada el plato pues ... eso si me parece bastante cutre.

Es que no veo que sea tanta novedad. Ya hace quince años había en Florencia, Italia, un tipo con más de 100 sabores distintos de helados, entre ellos el de gambas.
Nada nuevo bajo el sol.

Esto tiene que estar de puta madre porque no hay vinagre que se iguale al de JEREZ DE LA FRONTERA.
¡Olé zu cojone con el arte que tiene el zevillano eze!
Aquí hay que mamá.

Pues yo creo que deben estar buenos. A ver, pensad un poco:
1.- El Sorbete de manzanilla con hierbabuena: Esto puede ser algo parecido a un granizado de "rebujito". Los sevillanos (y todos los que lo hayan probado) lo entenderán y estarán conmigo en que no debe estar malo.
2.- El Helado de Vinagre de Jerez: tal y como aquí lo cuentan, van a contrarrestar la acidez del vinagre con azúcar y frutas. En Andalucía (y no sé si en otras partes) es muy típico tomar fresas maceradas con vinagre y azúcar. Esto, junto con el jugo que sueltan las fresas, crean un jarabe delicioso. Me imagino que el helado puede tener un sabor parecido.

Al que dice que los helados tienen que ser dulces, le recuerdo que desde hace muchos años se fabrican helados de frutas ácidas, tales como limón, naranja, fresón, etc. que, además de deliciosos, son muy refrescantes. Este heladero es un genio, deberíais probar sus creaciones y después juzgar.

Hace tiempo que existe el helado de vinagre de Módena, no sé dónde está la novedad...