La novena edición del concurso gastronómico 'Ávila en tapas', organizado por el Ayuntamiento de la capital abulense, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostelería , contará con la cocina de Teruel como invitada.
El anuncio lo realizó ayer, lunes, el alcalde de la ciudad, Miguel Ángel García Nieto, minutos antes de hacer entrega de los premios a los ganadores de la octava edición, en el transcurso de la cual se sirvieron más de 80.000 pinchos.
Cada año un invitado
De esta manera, los organizadores continúan con la tradición de contar cada año con la cocina de un rincón de España, después de que en 2007 fuese Navarra la que participara en la octava edición de este certamen.
Junto a esta novedad, el regidor también ha anunciado la creación de una "ruta de tapas permanente" en la ciudad, en colaboración con la Asociación Abulense de Empresarios de Hostelería de Ávila.
García Nieto ha destacado "el fortalecimiento nacional" de una iniciativa que el año pasado contó con 42 establecimientos participantes y que en la edición de 2008, que se desarrollará del 26 al 29 de junio, podría llegar al medio centenar, tal y como ha explicado el presidente de los hosteleros abulenses, Alfonso Díaz.
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