Abrir
Cerrar
Buscar
cargando ACCESIBILIDAD

Crean la cebolla que no hace llorar

Cebolla
Una cebolla de las que todavía hacen llorar (Foto: Aleksu , para flickr ) (Aleksu)
Ampliar
  • El proyecto comenzó en 2002, cuando científicos japoneses localizaron la encima responsable de las lágrimas.
  • El sabor de esta cebolla podría ser algo difente al original.
  • No se comerciliazará hasta dentro de diez o quince años.
Científicos de Nueva Zelanda y Japón han acabado con el drama de pelar cebolla: han creado una cebolla que "no hace llorar" mediante la anulación de la encima que produce esta reacción, ha informado la prensa neozelandesa.

Los científicos han anulado de la cebolla la encima que produce las lágrimas
Uno de los directores de la investigación, Colin Eady, señaló que el descubrimiento podría terminar con uno de los enigmas más importantes de la cocina, por qué motivo cortar una simple cebolla nos hace llorar.

Eady apuntó que este proyecto comenzó en 2002 después de que científicos japoneses localizasen la encima responsable de las lágrimas.

El científico reconoció que el sabor del bulbo podría verse afectado por este cambio en su composición aunque anticipó que cuando vaya avanzando la investigación podría "incluso mejorarse".

Añadió que a pesar de la expectación que puede crear este nuevo descubrimiento en la sociedad, la mayoría de los hogares tendrá que esperar hasta dentro de 10 ó 15 años para poder cortar cebollas "sin lágrimas".


24 Comentarios
Suscribirse por RSS

Escribir un nuevo comentario

1 Comentario oculto Leer comentario
aleksin
1
Avatar de aleksin
aleksin, 01.02.2008 - 14.10h

    Que bien, más mierda para nuestros organismos.....

    Si cuando el hombre juega a ser Dios, aunque este caso sea una tontería, la naturaleza nos la clava por detrás.

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    2 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser avionero
    2
    Avatar genérico
    Dice ser avionero, 01.02.2008 - 14.13h

    cuanta tonteria..

    ganas de gastar dinero en investigaciones que no sirven para nada cuando lo que deberias es andar investigando para curas de enfermedades.. que mas da si la cebolla hace "llorar"??
    Cada dia alucino mas con los "cientificos" y sus investigaciones... vaya unos toca pelotas...

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    3 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser dUSh_sTyLe
    3
    Avatar genérico
    Dice ser dUSh_sTyLe, 01.02.2008 - 14.14h

    El científico reconoció que el sabor del bulbo podría verse afectado por este cambio en su composición aunque anticipó que cuando vaya avanzando la investigación podría "incluso mejorarse". ...

    Em...si cambia deja de ser una cebolla u.U ..... en fin mas porquerias u.U.....

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    4 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser KILI
    4
    Avatar genérico
    Dice ser KILI, 01.02.2008 - 14.15h

    seguro que son cientificos alguno se ha divorciado y eso de cortar cebollas le viene grande. los hombres nacen con una criada debajo del brazo, madres, tias, hermanas , esposas, abuelas.. y cuando se rompe esta cadena pues se lian

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    5 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser URT
    5
    Avatar genérico
    Dice ser URT, 01.02.2008 - 14.27h

    ---



    Entonces no es cebolla. Es como si me creas una guindilla que no pica, o una uva salada...nada...chorradas. Yo por lo pronto, seguiré llorando a moco tendido cuando me haga mis ensaladitas :-p




    ---

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    6 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser Gonzalo
    6
    Avatar genérico
    Dice ser Gonzalo, 01.02.2008 - 14.27h

    "Crean la cebolla que no hace llorar"

    (y que no alimenta)

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    7 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser la gente aburria
    7
    Avatar genérico
    Dice ser la gente aburria, 01.02.2008 - 14.30h

    El titular más bien debería ser:

    "Científicos aburridos y sin nada que hacer de Nueva Zelanda y Japón han acabado con el ¿drama? de pelar cebolla: han creado una cebolla que "no hace llorar""

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    8 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser david
    8
    Avatar genérico
    Dice ser david, 01.02.2008 - 14.34h

    no conocen las cebollas de fuentes o que ??
    naturales 100 % y no pican.
    y saben a cebolla !!

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    9 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser lol
    9
    Avatar genérico
    Dice ser lol, 01.02.2008 - 14.35h

    La solución para no llorar con una cebolla es tan sencilla como pelarla con unas gafas puestas...preferiblemente gafas típicas de laboratorio, de esas de plástico que las venden en cualquier lado.

    Algunos tienen ganas de calentarse la cabeza por cosas más inútiles...

    Ya no puede recibir valoraciones 0
    10 Comentario oculto Leer comentario
    Dice ser bla
    10
    Avatar genérico
    Dice ser bla, 01.02.2008 - 14.36h

    Esta es la parte que más me gusta: "a pesar de la expectación que puede crear este nuevo descubrimiento en la sociedad, la mayoría de los hogares tendrá que esperar hasta dentro de 10 ó 15 años para poder cortar cebollas "sin lágrimas"."

    uuuh, ¡Qué expectación! como con la sandía sin pepitas, que no sabe a nada xD

    La cebolla cuanto más pica mejor es, es ley de vida. Se van a comer los mocos con este producto tan "esperado" xDDD

    qué panda...

    Ya no puede recibir valoraciones 0

    Hemos bloqueado los comentarios y las correcciones de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.

    Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios

    Escribir comentario o corrección

    3000 caracteres pendientes

    Introduce el número de la imagen (Código de verificación para prevenir envios automáticos).

    Código seguridad

    Normas para comentar en 20minutos.es
    • Esta es la opinión de los internautas, no la de 20minutos.es.
    • No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
    • Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.
    • Por favor, céntrate en el tema.
    • Normas y protección de datos