Andalucía, la región española que más helado consume

‘Libro blanco de los helados’.  Los andaluces consumen una media de 8,6 litros de helado por persona y año (la media nacional está en 8,3 litros). Están de enhorabuena según los datos del Libro blanco de los helados editado por nutricionistas y expertos.
¿Sabía qué?
 
- Según esta publicación, cien gramos del helado más calórico (crema con chocolate) aportan un 15% de las calorías que deben dar a diario los alimentos.
 
- Que es falso que no alimenten y que engorden; que provoquen caries y que comerlos dé dolor de cabeza.
 
- Que puede utilizarlo en sus comidas saladas. Por ejemplo: una ensalada de endivias con helado de queso azul como entrante; parrillada de verduras con helado de frutos secos para la comida y crema de calabaza con helado de albahaca, para cenar. ¿Se lo imagina?
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