'Madrid Fusión' enciende los fogones con la mirada puesta en las nuevas tecnologías

Pues yo he inventado un bocadillo de salchichón con almendras amargas que te mueres.
http://www.antoniolarrosa.com

Joe, que hambre, pero estos dan raciones pequenhas...

http://serezombie.wordpress.com/

Mi critica online: en vez de tanto colorido y filigrana, deberian de centrarse mas en platos que nos saciasen pero bajos en calorias, sanos y equilibrados. Creo que ahi esta el futuro.

Esto lo llevamos anunciando en nuestra agenda de eventos gastronómicos desde hace un mes!!! y ahora es noticia...Si os gusta la gasstronomía(recetas, dietas, cócteles...): http://www.eltiocalambre.com

La gastronomia española es sin duda la mejor, pero los restaurantes estos de nueva cocina que son premiados, la verdad es que nunca lo he entendido, porque lo que va la gente a esos restaurantes es no a comer, lo que dan es tan escaso, que parece la prueba, eso si, la cuberteria, la decoración , etc, son impecables y paga como si hubieras comido cojonudamente y encima te fueran a regalar los cubiertos o algún plato, pero que va, sales con la tarjeta temblando, con una cara de gilipollas impresionante, y con un hambre que te obliga ir a una tasca donde te dan unas tapas que te chupas los dedos.

Si se te ocurre ir a un restaurante de esos, desde luego que no te van a salir michelines. Comes, si puedes, algo con nombres larguisimos y poéticos, con unas mezclas imposibles de elementos que no pegan ni con cola, y encima te preguntan si está a tu gusto. Dices que si, cuando lo que estás pensando es que es una puta mierda que no hay quién se lo coma y agradeces que sea poco lo que te sirven, porque así el asco es menos.

madrit hablando de cocina? jajajajajaj pero si alli lo mas que haceis son apestosos bocadillos de calamares e intentais con poquiiisimo exito copiar la cocina catalana, la mejor cocina del mundo.... Jode, eh...?
Ruscalleda,Adrià, Santamaria, Arola, Gaig, Freixa.....jode eh..., apaña... jajaja

#6

Hablas sin probar y por el topico. Ignorante.

Angel #7:

Prefiero comer en cualquier bar de carretera o un buen bocadillo de calamares antes que comer en "El Bulli" o en el restaurante de cualquiera de los que has dicho. Si tú quieres ir a comer a un sitio donde te van a poner un plato enorme con algo que tiene un nobre larguísimo pero que casi ni se ve en el centro para hacerte el snob, pues ya sabes majo, pero a la mayoría cuando vamos a comer, nos gusta comer.

Dentro de 10 años los que estaran solicitados seran los restaurantes que tengan una abuela por cocinera y prepare unos buenos potajes.
Que al final tanto "aroma de garbanzo", "espiritu de lenteja", "esencia de chorizo", ya cansa.

Medio mundo muriendose de hambre y éstos haciendo filigranas con la comida. ¡Qué lástima!.