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Los hombres del medievo tenían una dieta mejor que la mediterránea

  • Comían más calorías, pero las quemaban más rápido.
  • No tomaban azúcares refinados.
  • Tenían mucho menos riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y diabetes del que tenemos hoy en día.

Los estudios sobre alimentación señalan que la dieta mediterránea es de las más saludables que existen hoy en día. Eso sí, no tiene comparación con la dieta de la Edad Media: baja en grasas y rica en cerveza, la dieta medieval era mucho mejor para el corazón que los alimentos que tomamos hoy en día.

Consumían más calorías, pero las quemaban más rápido

Los hombres y mujeres del medievo tenían un estilo de vida más saludable ya que, pese a que consumían más calorías diarias (unas 3.500), también las quemaban más rápidamente (no en vano trabajaban unas 12 horas diarias), según publica BBC Mundo.

El doctor Roger Henderson, que ha analizado numerosos documentos de la Edad Media, asegura que las comidas medievales eran mucho mejores que la dieta mediterránea de los romanos.

Mejor que los romanos

En Roma tomaban pescado, fruta, trigo y aceite de oliva, pero los ricos cenaban en exceso y los pobres no tenían suficientes alimentos.

Mientras tanto, el campesino medio inglés comía cerca de dos panes al día y unos 250 gramos de carne o pescado que acompañaba de verduras y vegetales.

Si tenemos en cuenta la alimentación (no tomaban azúcares refinados) y las horas de trabajo, "el hombre medieval tenía mucho menos riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y diabetes del que tenemos hoy en día", aunque entonces "si pasabas de los 40 años eras un privilegiado", concluye Henderson.

EN LA EDAD MEDIA EN LA ACTUALIDAD
Alimentación en la Edad Media
Alimentación actual
Calorías: 3.500-4.000
Calorías: 2.700
Casi dos barras de pan
Demasiadas grasas
Tres pintas de cerveza
Menos de 20 min. de ejercicio
Unas 12h. de trabajo al día
Mayor riesgo de diabetes
48 Comentarios
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Dice ser 954068
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Dice ser 954068, 19.12.2007 - 16.33h

la comparacion no es adecuada, estan hablando de dietas y ponen como puntos el ejercicio y otros factores no alimenticios,la dieta en si le da mil vueltas la mediterranea a la de la edad media, lo que psa que por muy buena que sea una dieta si comes en exceso y no haces ejercicio mal vas,lo bueno es la dieta mediterranea, pero comiendo menos y teniendo mas activiadad como en la edad media

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Dice ser Medievorrr
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Dice ser Medievorrr, 19.12.2007 - 17.55h

La esperanza de vida es una media en la que se incluye a los niños con una tasa de mortalidad que hoy en día resultaría escandalosa, así que no pongais lo de 35 o 50 años por favor

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Dice ser El tomborilero de Morales de Arcediano.
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Dice ser El tomborilero de Morales de Arcediano., 19.12.2007 - 18.22h

Una dieta fabulosa que a aquel que la sigue lo coloca en el umbral de los cien años, es la dieta maragata, cuyo plato estrella no es otro que el cocido maragato, plato consistente dónde los haya. Si a ello le unimos el congrio al ajo arriero, el cabrito de Luyego, la ternera de Santa Colomba y de postre las mantecadas de Astorga, ya tenemos el paradigma der cualquier dieta que se precie.

Salud.

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Joszef
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Joszef, 19.12.2007 - 18.52h

    Tranquilos españolitos, como os poneis en cuanto os mentan lo único bueno que teneis en España. Y la mayoría ni conoceis la gastronomía de otros países, paletitos. Por cierto, los que repiten hasta la saciedad lo de que la esperanza de vida en el medievo era mucho más baja, con una vez que se diga basta.

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    Dice ser Larry Lurex
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    Dice ser Larry Lurex, 19.12.2007 - 20.19h

    El estudio olvida algo básico de la Historia en esos tiempos.
    Tanto en la Antigüedad como en el Medievo (y hasta el siglo XIX) pasaba siempre esto... malas cosechas=hambruna.

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    Dice ser mariasantos
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    Dice ser mariasantos, 20.12.2007 - 10.01h

    hay q consumir mucho cereal integral y legumbres e intentar eliminar el azúcar de nuestra dieta, un consejo dad un vistazo a todos los alimentos q consumís a ver cuantos llevan azúcar. nos están envenenando. ah! y cuidado con la leche y los lácteos parece q no son tan buenos como las empresas quieren q pensemos.

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    Dice ser caesar
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    Dice ser caesar, 01.01.2008 - 19.31h

    Por lo q veo por los comentarios la gente no tiene ni idea de historia medieval.... es que no se pueden aplicar los resultados del estudio a toda la epoca mal denominada edad "media"; porque no es lo mismo la dieta y esperanza de vida hasta el siglo X en Europa Occidental que la que habia en el siglo XIII (gracias a los progresos tecnologicos aplicados a la industria y la agricultura); incluso dentro de la etapa denominada alta edad media(siglos V-XI), hubo momentos de mejor o peor coyuntura en funcion de varias circunstancias.... es decir, HAY QUE INVESTIGAR Y ESTUDIAR MAS SOBRE LOS SIGLOS V-XV ANTES DE EMITIR JUICIOS PREMATUROS Y NEGATIVOS COMO SE HA ESTADO HACIENDO HASTA HACE POCO. Con estudios como este conseguiremos hacernos una idea acertada sobre aquella epoca de la que tanto somos deudores.

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    Dice ser jalisco
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    Dice ser jalisco, 30.03.2010 - 21.07h

    Los medievo morían jóvenes por que no tenían casas como ahora ni calefacción ni higiene,un dolor de muela los mataba.no era por la comida.

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