Miércoles, 10/02/10. Actualizado hace 50 minutos
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Los estudios sobre alimentación señalan que la dieta mediterránea es de las más saludables que existen hoy en día. Eso sí, no tiene comparación con la dieta de la Edad Media: baja en grasas y rica en cerveza, la dieta medieval era mucho mejor para el corazón que los alimentos que tomamos hoy en día.
Los hombres y mujeres del medievo tenían un estilo de vida más saludable ya que, pese a que consumían más calorías diarias (unas 3.500), también las quemaban más rápidamente (no en vano trabajaban unas 12 horas diarias), según publica BBC Mundo.
El doctor Roger Henderson, que ha analizado numerosos documentos de la Edad Media, asegura que las comidas medievales eran mucho mejores que la dieta mediterránea de los romanos.
Mejor que los romanos
En Roma tomaban pescado, fruta, trigo y aceite de oliva, pero los ricos cenaban en exceso y los pobres no tenían suficientes alimentos.
Mientras tanto, el campesino medio inglés comía cerca de dos panes al día y unos 250 gramos de carne o pescado que acompañaba de verduras y vegetales.
Si tenemos en cuenta la alimentación (no tomaban azúcares refinados) y las horas de trabajo, "el hombre medieval tenía mucho menos riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y diabetes del que tenemos hoy en día", aunque entonces "si pasabas de los 40 años eras un privilegiado", concluye Henderson.
| EN LA EDAD MEDIA | EN LA ACTUALIDAD |
 |  |
| Calorías: 3.500-4.000 | Calorías: 2.700 |
| Casi dos barras de pan | Demasiadas grasas |
| Tres pintas de cerveza | Menos de 20 min. de ejercicio |
| Unas 12h. de trabajo al día | Mayor riesgo de diabetes |
Pues si. Y seguramente, a pesar de las diferencias, pudieran ser más felices que hoy en día.
Lo que me mosquea de esta noticia, es que según las últimas declaraciones de algunos ministros del Gobierno, como se den cuenta de que tenemos que volver a dicha dieta, lo mismo nos hacen trabajar más de doce horas al día para que lo quememos XD
19.12.2007 - 12.17 h - Dice ser Lo que nos faltaba - #1
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Y en el medievo tenian una esperanza de vida que no pasaba de los 30 años.
Despues el caso de que los ricos romanos comian en exceso y los pobres no comian lo suficiented, y eso no ocurria en la edad media, es mucho mas que discutible.
19.12.2007 - 12.17 h - adoquin - #2
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Si claro, por eso en la edad media la esperanza de vida era de 45 o 50 años... Uff, que bien vivian!!!
19.12.2007 - 12.19 h - Dice ser Jaj - #3
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por eso la longevidad estaba en 35 años...
anda ya...
19.12.2007 - 12.20 h - Dice ser ds - #4
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Desde luego en la Edad Media no morían (los pobres) por excesos con la comida.
Morían a montones de:
HAMBRE
Catarro vulgar
Infecciones graves
Parto
Accidentes leves complicados con infección (fracturas, heridas)
Guerra
Epidemias
Frío
Mordeduras de Animales (ratas, perros etc)
Fatiga por exceso de trabajo+escasez de alimento.
Etc, etc, etc...
19.12.2007 - 12.23 h - Dice ser Dr. House - #5
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En España siempre igual, solo existe el mediterraneo, la oliva, la naranja, a "huerta del levante"....
Afortunadamente en mi país, Galiza, tenemos la dieta atlántica, rica en pescado azul y blanco, buena carne, buena verdura, buenos lácteos.....
y aunque la política forestal del franquismo los marginara, buen aceite de oliva, en ourense, donde su aprovechamiento es tradición desde antes de la edad media.
19.12.2007 - 12.24 h - Dice ser 6ª matriuska - #6
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la tabla que han hecho donde las fotos, pretende ser comparativa???
Dicen que era mejor pq entre otras se bebían 3 pintas de cerveza y trabajaban 12 horas?
Osea q la clave para estar bien alimentado es comer muchas calorias y trabajar 12 horas para quemarlas, y sobretodo no tomar azúcar refinado.
Buf! que basico entonces
19.12.2007 - 12.27 h - new_catgirl - #7
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Claaaro, eso el que comía, porque habla de las comidas medievales que están documentadas, es decir, banquetes de señores feudales, no del siervo, ese veia 3500 calorias a la semana.
19.12.2007 - 12.28 h - Dice ser isi - #8
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Para morir de exceso de trabajo, enfermedades, hambre y frío no hace falta remontarse a la edad media. Sin ir mas lejos, la España del siglo XIX..
19.12.2007 - 12.28 h - Dice ser Tate - #9
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Manda guevos tanto hacer estudios para no darse cuenta que al fin y al cabo, comas lo que comas, el cuerpo humano tiene una garantia de treinta años, a partir de ahi,salen goteras, si solo vvian cuarenta se moririan muy bien de salud,total a comer conejo esta navidad,que lo dice zp
19.12.2007 - 12.29 h - Dice ser manda guevos - #10
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