La huelga que ha sido convocada por Sindicalistas de Base, que es el sindicato mayoritario en el sector de la hostelería en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, será para protestar por las condiciones laborales.

Al respecto, González mostró, en declaraciones a los medios, su respeto a las partes, como en cualquier proceso de negociación, si bien afirmó que "cualquier atisbo de conflicto no es una buena noticia para la paz social ni para la potenciación del sector en sí mismo", ya que "tiene su incidencia" en el marco que se produce.

De todas formas, apuntó que el Gobierno de Canarias tiene "abierta todas" las mesas de negociación y las mesas técnicas del sector, si bien incidió en hacer un llamamiento a la posibilidad de negociar entre partes para que acuerden la desconvocatoria de la huelga y a partir de ahí poder alcanzar acuerdos para "regular mejor lo que es la demanda que se establece que es, sobre todo, carga de trabajo, no es tanto el ámbito salarial, que también, sino la distribución de la carga de trabajo".