Según ha indicado Rabanales 21 en una nota, la charla ha sido presentada por el director general del parque, Juan Ramón Cuadros, y el presidente de la Confederación de Empresarios de Córdoba (CECO), Antonio Díaz, quien ha indicado que "las empresas demandan un nuevo modelo de gestión, dinámico y diferente, un nuevo modelo de negocio basado en la priorización del cliente".

Por su parte, Juan Ramón Cuadros ha resaltado que una muestra de los servicios que ofrecen a las empresas es la organización de actividades de valor como estas jornadas, "que se centran en una metodología que ya aplican empresas del Parque, como Silos Córdoba, y que consideramos que pueden aplicarse también con éxito en muchas empresas de nuestro entorno".

Esta jornada ha supuesto una primera aproximación a esta cultura organizativa, facilitando a la veintena de empresarios asistentes el conocimiento de sus principales herramientas y analizando los procedimientos para llevar a cabo una implantación Lean con éxito, en un entorno real y adaptada a sus necesidades.

A través de casos como el de la empresa Silos Córdoba que ha apostado por esta metodología, o el de la antigua planta de Panrico en la localidad cordobesa de Puente Genil (actualmente del Grupo Bimbo), se ha dado a conocer la visión de expertos en 'Lean' sobre la implantación y los resultados obtenidos.

Asimmismo, por parte de Silos Córdoba ha participado el director de Organización y Desarrollo y experto en 'Lean', José Cabrera, quien ha señalado que "la implantación de esta metodología conlleva grandes beneficios a las empresas interesadas en aplicar soluciones que mejoren su competitividad, tanto en procesos productivos como de servicios".

"Son cada día más numerosas las empresas, de diferentes dimensiones y sectores, que integran esta metodología en su modelo de gestión, obteniendo mejoras en sus procesos productivos, en la gestión de personas, en la competitividad y, en definitiva, en la obtención de mejores resultados", ha explicado Cabrera.

Por último, el director de la fábrica de Grupo Bimbo en Puente Genil, José María Fernández, ha explicado la experiencia de la implantación de esta técnica en la antigua planta de Panrico y los objetivos que lograron alcanzar con esta metodología.