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Los restaurantes de Murcia y Canarias se quedan fuera de la guía Michelín

Los catalanes se llevan la palma. Ningún restaurante de Murcia y Canarias ha conseguido alguna de las estrellas que reparte la guía Michelín. La prestigiosa publicación gastronómica este año ha sido especialmente generosa con los restauradores catalanes, que consiguen una estrella para 35 de sus locales y la máxima calificación (tres estrellas) para tres restaurantes.

De los 123 restaurantes españoles incluidos en la guía Michelín, seis han conseguido las tres estrellas.

Otros 10 restaurantes españoles se llevan dos estrellas y 107 logran una y entran en el ránking de los mejores.

Entre los mejores

3 estrellas.- 3 vascos y 3 catalanes: Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Pedro Subijana, Ferrán Adriá, Santi Santamaría y Carme Ruscalleda.

Dos estrellas.- La consiguen dos en Cataluña; uno en Andalucía; uno en Baleares; uno en Extremadura; dos en Madrid, dos en el País Vasco y uno de la Comunidad Valenciana.

El resto: las Comunidades Autónomas con mayor número de restaurantes de una estrella tienen nueve cada una. Son Madrid, el País Vasco, Galicia y la Comunidad Valenciana. Ocho 'estrellados' tiene Asturias; seis, Castilla y León; cinco, Andalucía; cuatro, Baleares y Cantabria; tres, Navarra; dos, Aragón y Castilla-La Mancha, y uno Extremadura y La Rioja.

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Dice ser maria
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Dice ser maria, 27.11.2007 - 09.47h

Hombre, yo nunca he encontrado ningun restaurante en Murcia que se merezca estrellas de la via michelin.

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Dice ser Realejo
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Dice ser Realejo, 27.11.2007 - 11.14h

Yo sin embargo, he estado en varios restaurantes con estrella michelin que eran realmente vergonzosos: precios carísimos, mucho glamour y mucha mariconada, pero la comida, un asco: el típico plato decorado con salsas y verduritas y muy poca chicha para comer. Me quedo con los bares de tapas de Murcia, con los mesones de la huerta y con los típicos restaurantes de nuestra región. Que se metan las estrellas donde le quepan. Por cierto, para el que no lo sepa y le interese, para tener una estrella Michelín hay que pasar por caja: todo sea por salir en una guía que luego nadie compra. Mas tontos que abundio.

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Dice ser lo mojó de lo mojó
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Dice ser lo mojó de lo mojó, 27.11.2007 - 11.19h

Pues nada, habrá que añadir a la que ya va siendo larga lista de odios oficiales de la región, junto con catalanes, aragoneses, manchegos, asturianos que no nos dejan copiarles, etc, etc, a los gabachos y a las estrellas. A los michelines no, que les tengo muncha querencia. Y las estrellas ni caso porque ya no se ven. Por lo menos ahora podremos presumir de tener algo largo.

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Dice ser Vaya tropa
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Dice ser Vaya tropa, 27.11.2007 - 12.59h

Pues que quieres que te diga, para comer de fábula no hace falta tener estrellas michelín, el tema es que en Murcia es muy raro que encuentres un sitio que se coma de pena ( que los hay ), si no todo lo contrario, sobre todo lo noto cuando salgo fuera de la región, o del país, no saben el resto de los españoles como se come aquí, y tambien hay que decir que tenemos restaurantes de cocina de autor de los que te ponen en el plato 50 gramos de comida a 50 euros el plato.

En fin, resumiendo que aquí se come te puta madre.

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Dice ser isa
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Dice ser isa, 27.11.2007 - 13.08h

DONDE MEJOR COCINA HAY ES EN MURCIA SIN DUDA, DESDELOS PLATOS TIPICOS HASTA LOS MAS MODERNOS, ESTOY CONTIGO (VAYA TROPA) QUE POQUITOS SITIOSHAY DOND SE COME MAL

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Dice ser Unamuno Pérez
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Dice ser Unamuno Pérez, 02.01.2010 - 13.09h

Me parece que una vez más nos discriminan a los murcianos. Creo que de más de un centenar de restaurantes de primer nivel que tenemos en la provincia, alguno debería haber tenido tal privilegio. Os dejo este enlace que creo que es más objetivo que tantos premios, ya que esta basado en nuestras experiencias y no con tanto protocolo ni promoción.
http://www.trivago.es/murcia-32028/curiosidades/restaurante/f_186=1

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