En su intervención, la delegada ha puesto como ejemplo a esta empresa "que representa una historia de éxito, porque en España el 80 por ciento de las empresas no sobreviven a la tercera generación".

Acompañada por el delegado territorial de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Balbín, y junto a la vicepresidenta de la Diputación de Jaén, Pilar Parra; el alcalde, Carlos Hinojosa; además del director gerente de la empresa, José López, la delegada ha elogiado "la capacidad de planificación y visión de futuro" de esta empresa dedicada a la fabricación artesanal de patatas fritas.

En este sentido ha subrayado que sus responsables "han sabido reconvertir la sucesión empresarial en una oportunidad para mejorar la capacidad de invertir e innovar". "Desde el Gobierno andaluz queremos reconocer esta trayectoria de esfuerzo y éxito. Desde la Junta apoyamos a todas las empresas, especialmente a las pequeñas porque entendemos que son las empresas las que generan el empleo", ha incidido.

A este respecto la delegada del Gobierno andaluz ha hecho referencia a la situación del desempleo en el municipio de Alcalá la Real, "un oasis, porque las cifras desempleo en nada se parecen a las del resto de la provincia, Andalucía o España". "En Alcalá todo se ha hecho bien desde hace mucho años y hoy se están recogiendo esos frutos de la mano del turismo, la agricultura, la industria, ligada al plástico y a otros sectores, como el agroalimentario", ha dicho Cobo.

Por todo ello, la delegada ha animado a esta empresa a seguir trabajando en esta línea de "éxito y compromiso", que contribuye también a crear empleo y riqueza en la provincia jiennense.