Sandra Lara, de diez años: "El azúcar es malo porque se te pone el corazón enfermo"

Alimentación infantil
Sandra Lara y Alba Montero, de diez años, conocen lo esencial sobre recomendaciones en alimentación. (JORGE PARÍS)

Asociaciones como la Fundación Española de Nutrición llevan años pidiendo al Gobierno que incluya la nutrición como materia independiente en los colegios e institutos. El objetivo es enseñar a los más pequeños la importancia de una buena alimentación y reducir las tasas de obesidad y sobrepeso infantil.

A pesar de no recibir una asignatura propia de nutrición en el colegio, Sandra Lara y Alba Montero, de diez años, conocen lo fundamental sobre recomendaciones alimentarias. Son conscientes de la importancia de las verduras y las frutas en su dieta, aspecto que han aprendido a través de sus padres y también de materias del colegio como las ciencias naturales.

1. ¿Qué significa comer de forma saludable?
Sandra: Yo creo que como sano, porque tomo fruta y verdura, me gustan mucho. Comer sano es comer mucha comida sana.
Alba: Comer mucha verdura y fruta, como el brócoli, la zanahoria... Y de las frutas, la manzana, la naranja... Me gustan las verduras.

2. ¿Cuántas piezas de fruta hay que tomar?
Sandra:Unas cinco piezas de fruta cada día. Yo lo hago y mis favoritas son la manzana, el plátano y la pera.
Alba: Yo tomo todos los días fruta. Hay que tomarlas muchas veces, unas tres veces.

3. ¿Qué alimentos son los que más engordan?
Sandra: Las chuches y los bollos. Los dulces y las chuches tienen azúcar, es malo porque se te pone el corazón enfermo.
Alba: La bollería, el chocolate, los bollos, las palmeras de chocolate, las tartas… Como chuches y dulces todos los días.

4. ¿En el colegio te enseñan acerca de la nutrición?
Sandra: Sí. Nos enseñan la pirámide de la alimentación y la rueda de la alimentación, qué es sano, qué no lo es…
Alba: Nos enseñan que hay que comer sano y comer un poco de todo. También de dónde vienen todos los alimentos.

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