Así mismo la marca cierra el primer trimestre del año con un total de 6.006 canales sacrificados y una media de 2.002 al mes, la mayor media mensual registrada hasta el momento.

La I.G.P. Ternera Asturiana cuenta en la actualidad con cerca de 5.500 explotaciones inscritas y 81.000 hembras reproductoras, lo que supone el 75% de los animales potencialmente productores de carne certificada de Asturias.