Clientes agradecidos salen cada mañana de la panadería Jatera, en la calle Licenciado Poza , de Bilbao. Su encargado, Alberto, no sólo no ha subido el precio del pan, sino que ha decidido bajarlo. «La subida del pan es desproporcionada y al precio que se ha puesto la barra hay familias que no llegan a fin de mes», señala. Por eso, una barra en su panadería cuesta ahora 0,80 euros, 20 céntimos menos que antes.
El caso de Alberto es un caso atípico en Vizcaya, pese a que nuestro territorio es de los que menos han subido los precios. En concreto, un 5%, al igual que Málaga y Navarra, y sólo por encima de Córdoba (3%).
Aun así, los vizcaínos tienen razones para quejarse, ya que la barra es de las más caras. Cuesta ahora 1,05 euros y sólo es más cara en Murcia y La Rioja (1,10 €). Y lejos quedan los 39 céntimos que cuesta en Córdoba, donde tienen el pan más barato de España.
Sin embargo, la panadería Jatera no es la única en contra de los desorbitados precios de tan básico alimento. «Aquí no sube el pan; una barra, 0,60 €» reza, por ejemplo, un cartel fuera de otro comercio, en la calle Heros.
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