El pan ha subido en Valencia un 48% (la media nacional es el 17%). Es la provincia donde más se ha encarecido desde finales de agosto hasta la segunda semana de octubre, por delante de Coruña (40%), Guipúzcoa (33%) y Murcia (30%).
«El incremento del precio de los cereales en absoluto justifica este aumento», según Eugenio Ribón, de la Confederación de Organizaciones de Amas de Casa. Esta entidad ha denunciado a la Confederación de Organizaciones de Panadería por si hubiera pactado la subida, lo que atentaría contra la libre competencia.
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