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Holanda estrena un restaurante a lo 'Gran Hermano' que grabará a los comensales

  • "Queremos hallar qué es lo que influye a la gente: colores, sabor, personal...", comentan los creadores del experimento.
  • Tiene paredes de cristal, negras encimeras de marfil, un suelo de bambú pulido y cajas de auto servicio.
  • "Un día tenían luces azules y no vine porque la comida no parecía buena", comenta una comensal.
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REUTERS. 14.10.2007 - 19.02 h

Un nuevo centro de estudio -llamado el "restaurante del futuro"- en la universidad holandesa de Wageningen fimará a los comensales con docenas de cámaras para observar sus hábitos alimenticios.

"Queremos hallar qué es lo que influye a la gente: colores, sabor, personal. Tratamos de centrarnos en un estímulo, como la luz", dijo Rene Koster, directora del Centro de Estudios de Innovación para el Consumo, como poner luces verdes, rojas, naranjas y azules sobre los bulbos.

Tratamos de centrarnos en un estímulo, como la luz

Lujos y escáner

El estiloso nuevo restaurante tiene paredes de cristal, negras encimeras de marfil, un suelo de bambú pulido y cajas de auto servicio que permiten a los comensales escanear su comida mientras va pasando por distintas fases.

El personal de la universidad que quiere comer en el nuevo restaurante tiene que firmar un formulario consintiendo ser filmado.

Desde una habitación de control, los investigadores pueden dirigir las cámaras y enfocar comensales individuales y sus platos.

Observan cómo la gente camina por el restaurante, qué comida atrae a sus ojos, si siempre se sientan en la misma mesa y cuánta comida tiran.

Patricia van der Souven, una asistente de investigación comiéndose una sopa de calabaza y una ensalada, afirmó: "Un día tenían luces azules y no vine porque la comida no parecía buena. La luz azul no es caliente, parece de negocio".

Elecciones inconscientes


Koster dijo que la observación es mejor que los cuestionarios para la investigación de consumo dado que muchas elecciones son inconscientes.

Los cocineros también son espiados -las cámaras filman cómo trabajan con los nuevos aparatos como bancos ajustables y mangueras de limpieza.


 

¿¿¿URGAR??? La ortografía de 3º de primaria la tenéis regular...

14.10.2007 - 19.53 h - Dice ser Bal - #1 A favor En contra 0 (0 votos)

Comentario fuera de tono

Hay que leer más las normas sociales del Marqués de Santofloro.En ellas está totalmente prohibido hurgarse la nariz y rascarse el culo, mientras se está comiendo.

14.10.2007 - 20.00 h - Dice ser Rascayú. - #2 A favor En contra 0 (0 votos)

Comentario fuera de tono

A la cárcel! Por guarra

14.10.2007 - 20.01 h - Dice ser si - #3 A favor En contra 0 (0 votos)

Comentario fuera de tono

Por el amor de dios poned una H a urgar

14.10.2007 - 20.09 h - Dice ser Alex - #4 A favor En contra 0 (0 votos)

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Por lo menos esto puede ser entretenido y analizar las personas. Pero no tiene NADA de ver con "" gran hermano "". ana

14.10.2007 - 20.15 h - Dice ser ANA ROGLÁ - #5 A favor En contra 0 (0 votos)

Comentario fuera de tono

Estos becarios sociatas para lo único que sirven es para censurar. Y hasta eso lo hacen mal. Que les den por el culo.

14.10.2007 - 20.29 h - Dice ser yo - #6 A favor En contra 0 (0 votos)

Comentario fuera de tono

No te urgues la nariz mientras comes en Holanda, pueden estarte vigilando


Vale aparte de la H tambien tiene un eror de sintaxis "estarte" no es correcto seria asi

No te hurgues la nariz mientras comes en Holanda, te pueden estar vigilando


Asi si seria mas correcto !AY¡ con estos becarios tontitos

14.10.2007 - 20.38 h - Dice ser koko - #7 A favor En contra 0 (0 votos)

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"urgando" que es gerundio

http://www.islatecnologica.com

14.10.2007 - 20.41 h - Matt - #8 A favor En contra 0 (0 votos)

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Becario: Vuelve al colegio,si es que has estado alguna vez.

14.10.2007 - 21.04 h - Dice ser Ceoltóiri Cualann - #9 A favor En contra 0 (0 votos)

Comentario fuera de tono

"negras encimeras de marfil". ¿El marfil es negro? ¿A los elefantes les pintan los colmillos?¿De dónde han sacado el marfil si hace décadas que está prohibido su comercio?

14.10.2007 - 21.22 h - Dice ser BORON04 - #10 A favor En contra 0 (0 votos)

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