Álvarez ha pronosticado que el ajuste de producción en la región va a ser "poco" e inferior al que se dará en otras comunidades. Así ha indicado que si bien la tasa de ganaderos que se acoge a esta medida está en la media nacional, Asturias está por debajo en cuando a la cantidad de producción a reducir.

"La reducción supondrá unas 2.600 toneladas menos, y vemos que la reducción media por ganadero es inferior a la media nacional, lo que indica que el sector va a ajustar muy poco quizás por su mejor posición", ha dicho Álvarez, que ha achacado esa mejor posición a la pertenencia de un buen número de productores a Central Lechera Asturiana.