La revista británica Restaurant ha dado a conocer los 50 Mejores Restaurantes de América Latina en la cuarta edición de esta lista que incluye los lugares más destacados de cada país latinoamericano.
Entre los países más destacados de la lista se encuentran Perú, Brasil, México y Argentina, que cuentan cada uno con nueve restaurantes entre los mejores. Después se encuentran Chile y Colombia, con cuatro cada uno. Uruguay cuenta con dos restaurantes, mientras que Bolivia, Venezuela, Panamá y Paraguay tan solo tienen uno entre los 50 mejores restaurantes.
Los integrantes de la lista se dieron a conocer tras la gala celebrada en el Centro Cultural Roberto Cantoral de la Ciudad de México y queda así.
- 1.- Central. Lima
Annato, pacae, huito #afuerahaymas pic.twitter.com/YUvzOuD7oS
— Central (@CentralRest) 6 de septiembre de 2016
- 2.- Maido. Lima
Afinando detalles #experiencianikkei #200milas #Maido pic.twitter.com/hgWGC0FkpB
— Mitsuharu Tsumura (@Mitsuharu_maido) 31 de julio de 2016
12:30. Sala montada, a una hora de empezar el servicio. pic.twitter.com/6OtKEiL6BT
— Pujol (@pujolrestaurant) 24 de agosto de 2016
- 6.- Quintonil. Ciudad de México
- 7.- Astrid y Gastón, Lima
- 8.- Maní. Sao Paulo
- 9.- Tegui. Buenos Aires
- 10.- Biko. Ciudad de México
- 11.- Sud 77. Ciudad de México
- 12.- La Mar. Lima
- 13.- El Baqueano. Buenos Aires
- 14.- Gustu. La Paz
- 15.- Amaranta. Toluca (México)
- 16.- Leo. Bogotá
- 17.- Olympe. Río de Janeiro (Brasil)
- 18.- Lasai. Río de Janeiro (Brasil)
- 19.- Pangea. Monterrey (México)
- 20.- Ambrosía. Santiago de Chile
- 21.-Don Julio. Buenos Aires
- 22.- 99. Santiago de Chile
- 23.- Parador La Huella. José Ignacio (Uruguay)
- 24.- A Casa do Porco. Sao Paulo (Brasil)
- 25.- Roberta Sudbrack. Río de Janeiro (Brasil)
- 26.- Aramburu. Buenos Aires
- 27.- Osso Carnicería y Salumería. Lima
- 28.- Mocotó. Sao Paulo (Brasil)
- 29.- Criterión. Bogotá
- 30.- Rafael. Lima
- 31.- Elena. Buenos Aires
- 32.- Alto. Caracas
- 33.- La Cabrera. Buenos Aires
- 34.- Fiesta. Lima
- 35.- Chila. Buenos Aires
- 36.- Maito. Panamá.
- 37.- Nicos. Ciudad de México
- 38.- Malabar. Lima
- 39.- Corazón de Tierra. Valle de Guadalupe (México)
- 40.- Harry Sasson. Bogotá
- 41.- Isolina. Lima
- 42.- 1884. Mendoza (Argentina)
- 43.- Osaka. Santiago de Chile
- 44.- Remanso do Bosque. Belem (Brasil)
- 45.- Tuju. Sao Pablo (Brasil)
- 46.- La Bourgogne. Punta del Este (Uruguay)
- 47.- Tierra Colorada Gastro. Asunción
- 48.- Dulce Patria. Ciudad de México
- 49.- Andrés Carne de Res. Chía (Colombia)
- 50.- Pura Tierra. Buenos Aires
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