El Plan se articula en tres fases: esta primera, que supone un 25% del total, se desarrolla actualmente; la segunda, en septiembre, y la tercera, en febrero de 2017, con el fin de dar continuidad a los planes de cada año.

Cuando finalicen las tres fases del Programa 2016, los más desfavorecidos de Castilla y León habrán recibido 4,69 millones de kilos de alimentos, valorados en unos 4,4 millones de euros.

En la presentación del Programa 2016, que, en el conjunto de España, distribuirá gratuitamente 98.777.221 kilos de alimentos por valor de 100 millones de euros-a Castilla y León le corresponde el 4,75%-, la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha subrayado que los programas de ayuda alimentaria en España constituyen una labor esencial de atención a los más desfavorecidos, preservando la salud de las personas y favoreciendo la cohesión social.

Los alimentos que se distribuyen son de carácter básico, poco perecederos y de fácil transporte, adquiridos a través de licitaciones públicas; la 'cesta de alimentos' está compuesta por catorce productos como arroz blanco, lentejas, leche entera UHT, aceite de oliva, conserva de atún, pasta, tomate frito en conserva, crema de verduras, galletas, tarritos y cereales infantiles, leche de continuación en polvo, judías verdes y fruta en conserva.

En las provincias de Castilla y León, los alimentos se distribuyen desde los almacenes de Cruz Roja Española y la Federación Española de Banco de Alimentos-en Segovia, solo Cruz Roja-, como Organizaciones Asociadas de Distribución (OAD) a los más desfavorecidos a través de 486 Organizaciones Asociadas de Reparto (OAR).