Casi tres meses después de que arrancara la planta, la gran pregunta es si en realidad el agua que sale del grifo es tan buena como había prometido el Ayuntamiento. ¿La respuesta? Pues que es una lotería y tiene sus días, según se desprende de un análisis realizado por el Laboratorio Anayco para 20 minutos.
Un día sale buena, otro...
Los técnicos tomaron las muestras entre el 20 de abril y el 9 de mayo. Y sorprende que el contenido de sales y sodio varía notablemente de un día a otro. En uno de los análisis se detectó que tenía 350 mg/l de sales, un 60% menos que antes, cuando el agua podía llegar a tener 1.000 mg/l.
Sin embargo, el día 20 del mes pasado el agua contenía 600 mg/l de sales. Incluso más de lo que los expertos aconsejan para el consumo humano. También los niveles de sodio fluctúan y han bajado hasta 70 mg/l, frente a los 180 mg/l de antes.
Sin embargo, el día 20 del mes pasado el agua contenía 600 mg/l de sales. Incluso más de lo que los expertos aconsejan para el consumo humano. También los niveles de sodio fluctúan y han bajado hasta 70 mg/l, frente a los 180 mg/l de antes.
Darle tiempo a El Atabal
El director de Anayco, Manahén Fernández, asegura que el agua que vierte la desaladora es de «buena calidad», con un contenido de sodio notable, pero que no está cerca del límite, como ocurría antes. Reconoce que la proporción es mucho mayor que el sodio que contiene la mayoría de las aguas embotelladas. Muchas de las marcas que se venden tienen hasta menos de 20 mg/l.
Para Fernández, el agua del grifo nunca será comparable con la embotellada. «Yo no diría jamás que es como el agua mineral», apostilla. No obstante, el responsable de Anayco cree que hay que darle un poco de tiempo a El Atabal para que se terminen de limpiar las tuberías de residuos y se estabilice la producción.
Mientras, abrir el grifo será parecido a cortar un melón, uno nunca sabrá lo que va a encontrar. Eso sí, el ‘brebaje’ será mejor que el que bebíamos hace unos meses.
5 preguntas sobre...
Nuestra agua de cada día
1¿Cómo se sabe si un agua es de calidad? Los laboratorios miden sobre todo dos parámetros: contenido de sales y presencia de bacterias.
2¿Cuándo es apta para el consumo? La cantidad de sal por litro límite debe estar por debajo de 1.500 mg y la de sodio, de 200 mg. No obstante, es mejor que la mineralización no supere los 500 mg/l.
3¿Cuál es el mejor agua? La que tiene un contenido menor de sales y sodio. A los bebés y personas con la tensión alta se les recomienda que beban agua con una proporción baja en sales. Por ejemplo, algunas embotelladas tienen menos de 50 mg/l y tienen propiedades diuréticas.
4¿Cómo funciona la planta de El Atabal? El tratamiento del agua se realiza mediante el sistema de ósmosis inversa. De esta forma se reduce el contenido de sales minerales por medio de una bomba de alta presión.
5¿Cuánto nos ha costado? Más de 64 millones de euros, incluidos los siete de las obras complementarias. La factura de Emasa ha subido este año un 34%.
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