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Comeremos 'porros' en vez de puerros

  • Los bares y restaurantes podrán traducir al gallego sus menús.
  • El servicio, que gestiona la Cámara de Comercio, es gratuito.

Las cartas de los bares y restaurantes de Vigo van a cambiar radicalmente. A partir de ahora ya no encontraremos en ellas un pescado tan conocido como la merluza. En su lugar habrá ‘pescada’. Asimismo, los guisantes con jamón brillarán por su ausencia, dejando paso a los ‘chícharos’ con jamón. Además nos encontraremos 'polbo', en lugar de pulpo y se podrán comer 'porros', en lugar de puerros.

El causante de las desapariciones no es el inevitable cambio climático, sino un convenio que la Cámara de Comercio firmó ayer con el Concello y mediante el cual los hosteleros de la ciudad podrán traducir sus cartas al gallego totalmente gratis.

"Seña de identidad" 

"Así los turistas conocerán de cerca una de nuestras principales señas de identidad", comenta Iolanda Veloso, concelleira de Normalización Lingüística.

Con esta iniciativa se amplía el servicio que, desde hace dos años, venía llevando a cabo la Cámara de Comercio de Vigo. Por una cantidad simbólica de dinero los establecimientos de Vigo pueden solicitar la traducción de sus menús al inglés, francés, portugués, alemán e italiano.

Por el momento, pocos hosteleros se han animado a facilitarle la comprensión a los turistas, ya que hasta la fecha, y desde 2005, tan sólo 118 traducciones han sido tramitadas .

La razón puede estar en que el turismo que llega a la ciudad proviene fundamentalmente del resto del país. Es un 77%, según los datos de la encuesta de ocupación hotelera del Instituto Nacional de Estadística. Le siguen los portugueses (34%), franceses (17%) y alemanes (6%).

Aun así, el idioma más solicitado en las traducciones es el inglés. En cuanto al perfil del establecimiento, son los restaurantes los que más demandan este servicio.

Jessica Abril (dependienta)

"Me parece muy buena idea. Creo que será beneficioso para el sector del turismo. Además, así yo aprenderé algunas palabras más en gallego", explica esta joven viguesa.

Bruno Romero (turista)

"Está bien que tomen esta medida", comenta este uruguayo que dice entender perfectamente el gallego. Aunque espera que los nombres de mariscos y pescados estén también en castellano.

Graciela Pampín (vecina de Bueu)

"¿Pero estarán también en castellano, no?" . Esto es lo primero que nos responde Graciela Pampín acerca de que los menús estén en gallego. «Pues me parece bien», asegura.

69 Comentarios
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Dice ser LSD-25
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Dice ser LSD-25, 06.09.2007 - 16.01h

yo - #59, si no te importa te contesto yo por que la fuerza mas votada:
1) cual es la media de edad en galizia?, como sabras ver en los resultados donde gana el pp es en aldeas donde hay analfabetismo y edades medias por encima de los 70 años, en las ciudades en ninguna ganó el pp
2) otra razón son las "cacicadas" de los alcaldes, hay muchos pueblos donde si se sabe a quién vota cada uno.
3) esta posiblemente sea la mas triste y donde queda mas friamente reflejado que al pp le importa una mierda galicia ( salvo para comer marisco y meter coca buena y barata), y es que muchisimos votos les llega desde la inmigración, de gente que no sabe lo que aqui pasa pero que el pp les promete ayudas y tal y tal y tal......
Pero bueno la vida es así, se besan las parejas y se mueren las viejas, asi desapareciendo las generaciones del franquismo el pp se queda sin sus votantes que eran facilmente comprables gracias a su analfabetismo con un poco de empanada vino y panderetas. Pero ya se acabó

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Dice ser Jason Rullo
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Dice ser Jason Rullo, 06.09.2007 - 16.05h

Pero que vergüenza de diario!!!, y que vergüenza de opinadores, primero dice que los bares y restaurantes "podrán" traducir sus cartas, y segundo será un servicio "gratuito", para después contradecirse que van a desaparer los nombres de los platos en castellano.... ¿pero esto no es algo voluntario e implica que se va a eliminar de la carta el castellano????. Y los opinadores siguiendo el juego escandalizándose porque una Cámara de comercio ayude a los hosteleros a mejorar un servicio de forma voluntaria y gratuíta.... que triste......

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Dice ser miguel
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Dice ser miguel, 06.09.2007 - 16.50h

lo que este hecho con pollo y patatas fritas es lo que mejor sabe.

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Dice ser ohtrastero@hotmail.com
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Dice ser ohtrastero@hotmail.com, 06.09.2007 - 17.02h

ME PARECE MUY BIEN QUE LO PONGAN EN GALLEGO SIEMPRE Y CUANDO TAMBIEN LO PONGAN EN ESPAÑOL,ME CONSTA QUE A GALICIA SE LE QUIERE MUCHO EN EL RESTO DE ESPAÑA Y QUE HAY MUCHA GENTE DEL RESTO DEL PAIS QUE VA DE VACACIONES A GALICIA . (SOY UN BURGALES CASADO HACE 31 AÑOS CON UNA GALLEGA DE VERIN , HABLO Y ENTIENDO PERFECTAMENTE EL IDIOMA GALLEGO QUE ES ENCANTADOR PERO PIENSO QUE PORQUE ESTE EN GALLEGO Y EN ESPAÑOL NO SE VA A PERJUDICAR A NADIE .) !! AH Y SOY LIBERAL Y RESPETO CADA UNA DE LAS AUTONOMIAS O PAISES DE ESPAÑA

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Dice ser julio
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Dice ser julio, 06.09.2007 - 20.14h

Eso se llama ser listos, me refiero a no traducir al gallego los menús. ¿Para qué?. Los gallegos van a pedirlo como siempre y los van a entender como siempre. El resto de los que vayamos a Vigo pediremos lo que vemos en el menú, y a lo peor si vemos eso de "polbos" igual pensamos lo que todos piensan (con v), pero también que ya nos anuncian el polbo que nos van a meter cuando traigan la cuenta. ¿Se dan cuenta de la cantidad de posibilidades que tiene el opinar de una cosa?. Y a cada cual más descabellada. ¡¡¡ No tenemos arreglo !!!. Ni con polbos ni con porros. Un saludo

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Dice ser pablo
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Dice ser pablo, 07.09.2007 - 01.03h

Vaya manera mas cutre de llamar la atención con lo de los porros. Esto tendría gracia si no fuera porque se da a entender que OBLIGAN a ponerlo SOLO en gallego.

Sabemos que el castellano se mantiene y que incluso hay inglés pero tienen que salir los típicos de "obligan a quitar el castellano ". Patéticos los redactores y el coro de opinadores desde el odio nacionalisa español.

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Dice ser ¿?
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Dice ser ¿?, 07.09.2007 - 01.14h

Porros?? no es "allo frances"?

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Dice ser cesar
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Dice ser cesar, 10.09.2007 - 07.39h

No querían a Franco por dictador y ahora son ellos los que dictan,
Valientes energúmenos, la culpa es de quien les vota, seguir, seguir votándoles que llegara un día en que os dirán como mear en gallego, en las esquinas y con una mano en la pared, como antiguamente , que son nuestras raíces.

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Dice ser tomas arturo
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Dice ser tomas arturo, 12.09.2007 - 03.33h

yo comi un buen polvo con mi novia y unos porros de postre , pero en español...jijijiji

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