Fomentar el consumo de la fruta dulce con hueso, el melón y la sandía es el objetivo de la campaña Sabor de verano, que presentó ayer en Zaragoza la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa. Aragón es la segunda comunidad en la que más fruta con hueso se consume, después de Cataluña. La ministra también habló de la reforma europea del viñedo y aseguró que no se retirarán las ayudas de golpe, sino que habrá un periodo transitorio. Además, explicó que el arranque de viñedos será voluntario y que las comunidades podrán «blindar» las zonas que presenten «riesgos sociales o medioambientales importantes».