Opuestos

La comida rápida es deliciosa... Álex González. Madrileño. Vive en Puerta de Toledo. 18 años. Es estudiante. Le encanta la comida rápida y come en restaurantes que la sirven.

¿Te gusta la comida rápida de las hamburguesas y las patatas fritas?

Mucho, está muy rica. Aunque no es para todos los días, de vez en cuando está muy bien venir a comer aquí. Y no me parece tan grasa.

¿Cada cuánto comes comida rápida?

Todos los sábados, con mis amigos, ceno en un restaurante de comida rápida. Nos gusta mucho y es barato.

¿No es mejor sentarse con calma en una mesa y que te sirvan?

Bueno, a quién no le gusta que vayan a la mesa y le sirvan.

¿En Madrid a la gente le gusta más la comida rápida o la preparada y casera?

La comida rápida. Al menos yo veo siempre a un montón de gente. Todo el mundo come hamburguesas y sándwiches, por el sabor, no porque sea rápido.

Las buenas hamburguesas no están en este tipo de sitios... Luis Ángel García. Madrileño. 48 años. Está casado. Dueño de un restaurante en Noviciado. No le gusta la comida rápida.

¿Le gusta la comida rápida de hamburguesas y patatas fritas?

Me gustan las hamburguesas, pero las buenas, como las que hacemos nosotros, caseras y sin grasa, no la de restaurantes de comida rápida.

¿No va nunca a ninguno de estos restaurantes?

Alguna vez, hace muchos años, cuando comenzaron a abrirlos. Por eso sé bien que no es buena comida.

¿Jamás ha tenido el antojo de ir?

No. Me dan antojos de comida de más calidad.

¿En Madrid a la gente le gusta más la comida rápida o la preparada y casera?

En Madrid comen muy mal. Les gusta la comida rápida y no se fijan en la calidad. No piensan en lo que comen. Aquí en el restaurante tenemos que tirar a veces las ensaladas porque la gente no las pide.

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