Junta y Diputación valoran la alta producción ecológica en Córdoba y Andalucía

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, y el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, han valorado este martes, en la inauguración de las Jornadas de 'BioCórdoba 2015', la alta capacidad de producción ecológica en Andalucía, que ha aumentado durante este año "un 12 por ciento más que el año anterior" y que ronda "el millón de hectáreas", según los cálculos de la Consejería.
La consejera, entre el presidente de la Diputación y del de Ecovalia
La consejera, entre el presidente de la Diputación y del de Ecovalia
EUROPA PRESS
La consejera, entre el presidente de la Diputación y del de Ecovalia

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, y el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, han valorado este martes, en la inauguración de las Jornadas de 'BioCórdoba 2015', la alta capacidad de producción ecológica en Andalucía, que ha aumentado durante este año "un 12 por ciento más que el año anterior" y que ronda "el millón de hectáreas", según los cálculos de la Consejería.

En declaraciones a los periodistas, Ortiz ha afirmado que, en cuanto al número de operadores —entre actividades productivas y transformadoras—, "el aumento ha sido mayor, concretamente del 30 por ciento, alcanzando los 14.000".

Según ha señalado la consejera, dicho crecimiento sin precedentes "viene impulsado en gran medida por la nueva convocatoria de ayudas a la producción ecológica, que se realizó en mayo, antes incluso de la aprobación definitiva del nuevo Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía, y dotadas con un presupuesto de 201,58 millones de euros para todo el periodo". Además las producciones ecológicas van a tener una consideración preferente en la concesión de otras ayudas del PDR, como las de modernización de explotaciones o la mejora de la agroindustria.

Actualmente, Andalucía cuenta con algo más del 50 por ciento del total de superficie ecológica nacional y el número de industrias se ha multiplicado por cuatro en los últimos diez años. Pese a estos datos, la representante del Gobierno andaluz se ha referido a la "necesidad de seguir impulsando el consumo interno de este tipo de productos, ya que hasta ahora apenas alcanza el uno por ciento de la producción".

Según ha indicado Ortiz, ése será uno de los principales objetivos del tercer Plan Andaluz de Agricultura Ecológica, que se presentará antes de final de año, y que será "una estrategia planificada, ordenada y conjunta con el sector".

La consejera también ha explicado que la voluntad de "poner en marcha la iniciativa de canales cortos de comercialización y un decreto de venta directa", ya que hasta ahora los productos ecológicos en Andalucía se comercializan mayoritariamente en canales cortos y aun no han logrado irrumpir con fuerza en las grandes superficies, comerciales, como ocurre en los países del norte de Europa, en los que existe una mayor demanda.

Ortiz ha anunciado que, "igualmente, se seguirá avanzando en las normas técnicas para poder utilizar la mención de alimento artesano en las producciones ecológicas, como ya ocurre con el queso".

La consejera se ha referido también a la propuesta de nuevo reglamento sobre la producción ecológica que se está debatiendo actualmente en el seno de la Unión Europea (UE). Para Ortiz, es fundamental que desde Bruselas se obligue a que "los productos importados cumplan las mismas condiciones que se exigen a las producciones europeas", y su "principal objetivo en estas negociaciones es que el reglamento definitivo recoja disposiciones ajustadas a la realidad productiva de Andalucía y a los mecanismos y herramientas que han demostrado un buen funcionamiento en el control y organización del sector de ecológico andaluz".

Empleo y riqueza

Por su parte, el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, ha señalado que la agricultura y ganadería ecológicas "tienen un peso fundamental en el desarrollo económico de la provincia, no en vano Andalucía y Córdoba están a la cabeza de la producción de agricultura y ganadería ecológicas, que generan empleo, crean riqueza y ayudan al desarrollo económico de los municipios cordobeses".

Asimismo, el presidente de la Diputación ha declarado que esta sociedad está "avanzando y es tendente a la excelencia y a la calidad de los productos", y ha añadido que "sabemos cómo producirlos y tenemos que trabajar en promocionar el avanzar en innovación, en investigación y en modernización en el sector ecológico en la provincia".

En ese sentido, según ha subrayado, "la Diputación de Córdoba ha sido pionera, pues son casi 20 años apostando por estos productos, por esa calidad y ayudando a que sea un sector fundamental en el desarrollo económico de todos los municipios de la provincia".

Por último, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha resaltado la importancia de esta feria en el escenario de Córdoba y Andalucía, y que la producción sea capaz de "crear una feria donde venga el sector ecológico nacional, un sector productor que sea referente en la comercialización y en la puesta en escena de este producto ecológico", lo cual "revela la importancia que esta adquiriendo Córdoba", que es la "decana de las ferias ecológicas a nivel nacional".

Para finalizar, Barrera ha declarado que el sector tiene una incertidumbre sobre la modificación del reglamento, que ha sido demandada fundamentalmente desde Centroeuropa, con los condicionantes" de esta zona, y ha añadido que "desde Andalucía hemos reaccionado, ya que esta comunidad tiene mucho que decir de ese reglamento, puesto que no se puede hacer una modificación sin contar con los productores, ganaderos y agricultores de cultivo extensivo, que son los que mantienen el terreno".

Programa de actividades en 'BIOCÓRDOBA'

En el marco de la inauguración de las Jornadas de 'Biocórdoba 2015', la consejera y el presidente de la Diputación han participado en la entrega de los premios EcoTrama y EcoRacimos, que han reconocido la calidad de 21 aceites de oliva y 50 vinos ecológicos, respectivamente. Ortiz ha felicitado a todas las empresas galardonadas, porque "estos aceites de oliva virgen extra y vinos son proyectos ejemplares de producción ecológica, que merecen el mayor de nuestros reconocimientos, sobre todo de los mercados".

Estos galardones se enmarcan en la celebración de 'BioCórdoba 2015', que organiza la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, en colaboración con la Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba. El programa de actividades, que comenzó el pasado día 30 de octubre con la promoción de productos ecológicos en puntos de venta y una ruta de cata ecológica, se completará hasta este sábado con unas jornadas sobre canales cortos de comercialización, el II Encuentro de Huertos de Ocio de Andalucía, una visita de escolares al Centro Agropecuario de la Diputación cordobesa y el Ecomercado, que se instalará este viernes y sábado en el Bulevar del Gran Capitán.

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