Los consumidores podrían ahorrar 823€ al año buscando el súper más barato, según la OCU

  • Este ahorro es un 11,4% menor al del año pasado, explica la organización, porque "la mayoría de las principales cadenas han aumentado sus precios"
  • El establecimiento más barato en España es el Alcampo de Vigo, mientras que el más caro, de nuevo, son los supermercados Sánchez Romero de Madrid.
  • Los supermercados DANI son la cadena más barata: "En 2014 solo en cuatro cadenas se podía llenar el carro por menos de 6.000 euros. En 2015, son 30".
  • El ahorro puede oscilar entre 325 y 2.700 euros, según la ciudad.
  • Lee el estudio completo de la OCU [PDF].
Una mujer observa una estantería llena de productos en un supermercado.
Una mujer observa una estantería llena de productos en un supermercado.
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Una mujer observa una estantería llena de productos en un supermercado.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) estima que los españoles podrían ahorrar 822,8 euros al año en su cesta de la compra si eligieran a unos supermercados frente a otros, según el estudio anual que ha publicado este martes el organismo con datos de 155.000 precios de productos básicos como la alimentación, higiene y droguería en 1.190 establecimientos repartidos en 63 ciudades españolas y en Internet.

Este ahorro es un 11,4% menor al del año pasado, explica la organización, porque "la mayoría de las principales cadenas han aumentado sus precios frente a las rebajas del año anterior", lo que provoca una reducción del diferencial de precios entre los establecimientos. La OCU apunta especialmente al incremento del valor de los productos en Alcampo.

Según el estudio de la organización, el coste de la cesta tipo —compuesta por 150 productos de marcas líderes en su segmento— se ha rebajado un 0,2% de media en todas las cadenas, mientras que la cesta económica —formada los 80 bienes más baratos, que suelen coincidir con las marcas blancas— se ha abaratado de media un 2,6%. "Lo barato baja y lo caro empieza a subir", resume la OCU en su informe.

El estudio de la OCU de este año 2015 muestra además un cambio de tendencia en el gasto: por primera vez en la crisis se frena la reducción de lo que gastan las familias y se mantiene el nivel de 2014. En este sentido, la organización destaca que el presupuesto familiar medio ha bajado de 2007 a 2014 un 15,5% (de 32.000 euros a 27.038) mientras que el IPC de mayo de 2008 a mayo de 2015 creció un 8,3%.

Los supermercados y ciudades, bajo la lupa

  • El Alcampo de Vigo, el más barato de España: Por segundo año consecutivo, el establecimiento comercial más barato en España es el Alcampo de Coia, en Vigo, seguidos por dos supermercados de la cadena Dani en Jaén y Granada; los más caros, repitiendo su posición del año anterior, son los establecimientos de Sánchez Romero de Madrid, seguidos de un Covirán en Pamplona y un Proxim en Barcelona.
  • Dani, la más barata desde hace 11 años: Las tiendas de los supermercados Dani son las más baratas en la cesta tipo (5.229 euros anuales) seguidos por Cash Fresh (la más barata en productos envasados) y Familia. La cadena Dani lleva dominando esta clasificación desde hace 11 años. Entre las 15 cadenas más baratas hay 11 que solo tienen presencia regional, como Dani, con tiendas en tres provincias andaluzas; entre las que tienen presencia en todo el territorio nacional las más baratas son Alcampo (un 8% más cara que Dani), Mercadona y Carrefour  (ambas un 11% más). "En 2014 solo en cuatro cadenas se podía llenar el carro por menos de 6.000 euros anuales. En 2015 esa cifra asciende a 30, y en las 3 campeonas, Dani, Cash Fresh y Familia, apenas costará 5.500 euros", asegura la OCU.
  • Sánchez Romero, de nuevo la más cara. En el otro lado de la lista, las cadenas más caras son Hiperdirect y Aprop (un 30% más caros) y sobre todo los establecimientos de Sánchez Romero (8.227 euros anuales, un 57% más) que "año tras año aparecen como los más caros de España", asegura la OCU.
  • Alcampo, la cadena que más se ha encarecido: Alcampo e Hipercor son las cadenas que más han subido el precio de sus productos durante el último año, En el caso de Alcampo, el incremento es del 2,3% en las primeras marcas y un 8,8% en la cesta económica. "Aunque sigue en cabeza de los baratos, parece haber relajado su agresiva política  de precios bajos para aumentar su beneficio con la incipiente recuperación económica", dice la OCU. La subida en Alcampo es imitada por el resto de cadenas de ámbito nacional en la cesta de primeras marcas. Las mayores rebajas se observan en El Árbol, Spar y Simply Market. En el caso de las cestas económicas, la mayoría de las cadenas han bajados sus precios y el mayor recorte se observa en Carrefour (-11,1% en la línea Express y -8,8% en Market), El Árbol (-8,1%) y Gadis (-7,9%).

Diferencias geográficas en el precio

  • Murcia y Galicia, las comunidades más baratas: Las cestas más baratas en 2015 se localizan en las autonomías de Murcia y Galicia, mientras que los precios más caros se observan en Navarra, Cataluña, País Vasco y Baleares. A nivel municipal, las ciudades más caras de España a la hora de completar una cesta tipo de la compra son Getxo, Barcelona, Pamplona, Girona, Bilbao y San Sebastián. Las más baratas son Vigo, Córdoba, Murcia, el corredor madrileño del Henares, Palencia y Granada.
  • Madrid, el lugar donde se puede ahorrar más: Una familia de Madrid tiene más posibilidades de ahorrar en su cesta de la compra que los hogares de cualquier otro lugar de España, debido a las grandes diferencias de precios entre unos establecimientos y otros. Hasta 2.712 euros se podría economizar la compra anual en la capital —2.906,62 si se eligen productos de la cesta económica — lo que según OCU supone "un 48% del gasto" medio anual. Es decir, que una familia podría gastar hasta junio del año siguiente lo que ahorre durante el curso anterior. Después de Madrid, las ciudades más 'economizables' son Pamplona (1.389 euros) y Vigo (1.373). Donde menos se puede ahorrar, en cambio, es en Puertollano (326 euros), Pontevedra (355) y Ciudad Real (379).
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