Restalia, compañía líder en franquicias de éxito de restauración, ha gestionado durante el mes de junio más de 4.000 peticiones de emprendedores e inversores interesados en abrir un restaurante de alguna de las tres marcas del grupo, esto es, '100 Montaditos', 'Cervecería La Sureña' y 'TGB (The Good Burger)'.

Según indica Restalia en una nota, el holding de restauración continúa en su afán por "ofrecer el mejor trato a sus inversores realizando un seguimiento personalizado durante todo el proceso, desde el primer momento de contacto hasta la puesta en marcha del restaurante".

Para Sara Vega, directora de Comunicación de Restalia, este volumen de interesados "es el fiel reflejo del éxito que tienen nuestros restaurantes. La facilidad del concepto, unido a un modelo de negocio de gran sencillez en la implantación hace que nuestra popularidad a nivel europeo crezca día a día. Seguimos teniendo mucha demanda en nuestro mercado natural pero, gracias al esfuerzo desde el departamento de expansión, el ritmo de futuros inversores que desean abrir en otro países, crece de manera imparable".

A nivel internacional, Restalia ha resaltado que "cada vez es mayor el número de inversores potenciales, pues '100 Montaditos', la enseña que representa a la cadena multimarca fuera de nuestras fronteras, se ha convertido en el máximo referente de la cocina popular española". Agrega que este crecimiento de la demanda "se debe también a que es un concepto fácilmente exportable gracias a su formato de cocina de ensamblaje que facilita que, tanto los productos de primera calidad como el pan de receta exclusiva patentada característico de '100 Montaditos', puedan llegar a cualquier parte".

Ha añadido que "prueba del éxito son los 10 restaurantes que '100 Montaditos' tiene a nivel europeo en países como Bélgica, Portugal, Francia o Italia donde la enseña cuenta con seis restaurantes y prevé terminar el año con 20 locales operativos".