«En México no puedes irte sin probar los chapulines y la iguana»

El Estado de Oaxaca es donde nació Ana Lidia Herrera. Su tierra es el lugar que ella recomienda, sin lugar a dudas, para quienes se atrevan a viajar a su país. «Hay unas playas preciosas que no sólo son Huatulco, dice Lidia. En cambio recomienda ir a la playa de Agua Blanca, muy solitaria, a 30 kilómetros de Puerto Escondido, conocida internacionalmente por los surfistas. «Es mar abierto», agrega Lidia, «pero la peculiaridad de Agua Blanca es que toda la parte central está rodeada de piedras y es como una piscina». Lidia recomienda no perderse San Pedro Tutepec, un yacimiento prehispánico prácticamente desconocido. Para comer, Lidia aconseja la comida típica de Oaxaca: «Es una de las gastronomías más extensas de la República», explica. «Lo que más me gusta son los chapulines, un insecto. También se come la iguana. Si se pasa por el D F, hay que ir a la ex hacienda Tlalpan, un restaurante típico. «Y después de una juerga, la visita obligada es ir a Cuernavaca, al hotel restaurante Las Mañanitas, a curarse la cruda (resaca) con una Mimosa (una bebida hecha con granadina, zumo de naranja y tequila).

Pero tampoco dejes de ver...

- Chichen Itza (Yucatán) Es una de las ciudades más importantes de la cultura maya.

- Cancún (Quintana Roo) Allí, uno de los enclaves más visitados es el parque ecológico de Xcaret. Lugar turístico por excelencia.

- Lago de Patzcuaro (Michoacán) Es un lago muy visitado por los mexicanos donde se puede pasear en lancha, y comer muy buen pescado. En el centro está el islote Janitzio.