En la esquina de la plaza del Alcalde Horacio Hermoso está Bar Aracena. Lleva abierto sólo 15 días. Su terraza es tranquila y está bastante bien para probar lo que queramos del cerdo ibérico: secreto, carrillá, solomillo, presa, pluma o castañetas.

El pan es de Aracena, cortado en tiras. Con él podremos acompañar las croquetas de jamón o gurumelos. Para los que no lo sepan, el gurumelo es una de las mayores exquisiteces que da la tierra de Huelva. Una seta de sabor profundo y textura única que se cocina en guisos, con chocos, arroz y que aquí da sabor a las croquetas.

Antonio ha abierto este sencillo bar para traer un trocito de su pueblo, del que está orgulloso y con el que nos endulzará la vida.

Café bar aracena

* C/ Almirante Topete, 22 (con plaza Alcalde Horacio Hermoso). Abierto de 8 a 23 h. Cierra los lunes. Tapa: 2 euros. Dom., paella gratis con 2 cervezas.