La investigación, informa la BBC, fue dirigida por el doctor David Lewis, que trabaja en el Mind Lab, una institución dedicada a medir las respuestas humanas ante diversos estímulos.
El equipo del doctor demostró que la estimulación física y cerebral causada por el chocolate dura hasta cuatro veces más de lo que lo haría un beso.
Mejor el que se derrite lentamente
Aunque ya se conocían los poderosos efectos del chocolate (sobre todo del chocolate negro), estos se potencian si se lo deja derretirse en la lengua.
A los voluntarios se les pusieron electrodos en el cuero cabelludo y medidores cardíacos en dos pruebas distintas.
Los besos también aceleraron el ritmo cardíaco de los participantes, pero no tanto como el chocolate, que hizo pasar a los voluntarios de 60 a 140 pulsaciones por minuto.
El placer resultó equiparable en ambos sexos, contra la creencia generalizada de que las mujeres son más chocolateras que los hombres.
Los investigadores utilizaron un chocolate nuevo con un 60 % de cacao de la marca Cadbury.
La institución para la que trabaja Lewis, como asegura la BBC, está financiada por la industria alimentaria, si bien las compañías no participan en los estudios concretos.
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