El portavoz de la sectorial del Melón y la Sandía de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, José Ángel Serrano, ha denunciado la situación "problemática" en la que se encuentra el sector debido a la política de precios de venta al público, por la cual las grandes superficies bajan los precios del producto para utilizarlo como "gancho" o "reclamo" en la época estival.
El portavoz ha comentado que los precios, "que en muchos casos se encuentran en torno a 0,35 euros el kilogramo, "perjudican tanto a los productores como a la valoración del producto", según ha informado Cooperativas Agroalimentarias en nota de prensa.
Esta problemática viene dada, ha indicado, "por la existencia de productores que ofrecen producto a estas cadenas a bajo precio, lo que hace muy difícil competir al resto de productores cuyos precios son más elevados".
Las nuevas variedades de melón, que "priman la productividad y los altos rendimientos por encima de la calidad organoléptica", permiten de manera inmediata obtener "buenos resultados" en cuanto a ventas, pero "afectan" a la falta de sabor y de calidad de la fruta y, de esta manera, a su consumo a medio plazo y a la imagen.
Una de las soluciones que ha planteado Serrano, se encuentra en "el control máximo de la producción, así como de los precios establecidos y de la competencia que se realiza en el mercado, para que los productores y grandes superficies dejen de usar el melón y la sandía como reclamo".
Por otra parte, "la unión de los productores acabaría con el problema de la competencia, ya que entre todos velaríamos por la calidad y la buena imagen del producto", ha añadido.
Datos de campaña
En lo que a campaña actual se refiere, José Ángel Serrano ha afirmado que "a día de hoy contamos con una campaña estable, aunque con un volumen un poco inferior a las anteriores, lo que permite tener un producto de mejor calidad".
De esta manera, los precios de origen aceptables en melón se encuentran actualmente en torno a 0,20 y 0,26 euros el kilogramo y también en sandía entre 0,12 y 0,16 euros el kilogramo. Las previsiones para esta campaña de melón se encuentran en torno a las 300.000 toneladas y en sandía en torno a 150.000 toneladas.
Si bien "aun hay que esperar a que finalice la campaña para conseguir datos concretos", ha comentado Serrano, que de momento cuenta con "muy buena calidad de frutos en ambos casos y salida escalonada al mercado".
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios