Pero Tapelia es también un emporio de las tapas ibéricas, que fusiona norte y sur, pero con especial dedicación a las mimbres culinarias tejidas en la provincia. Sirva de ejemplo el Tapelia ubicado en Alicante (calle Portugal, 35, tel.: 965 230 233; de 13.00 a 16.00 h y de 20.00 a 24.00 h), cuya oferta (precio medio, entre 15 y 24 euros) se diversifica, abajo, en una barra y un ahora ampliado comedor donde picar un paté de campaña casero con frutos del bosque o una lubina de Guardamar con gamba y ajoaceite Gratín; y arriba, en el restaurante-arrocería propiamente dicho.
En total, tal cantidad de espacio permite la coexistencia de un centenar de personas que pueden brindar, porque la empresa hace hincapié en ello, con vinos de Alicante. Y, además, para quien quiera presumir de maestro del fogón, en Tapelia se pueden encargar arroces para llevar.
Otros platos
Entrada * Ventresca de atún en escabeche de verano.
Ensalada * Verduras parrilla con queso de cabra gratinado, y el arreglet alicantino de picaetas tradicionales.
Carnes * Cordero asado relleno de setas y piñones.
Postre * Sorbete de crema de turrón al ron.
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