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Denuncian a cuatro mataderos por ser un «infierno» para animales

MATADEROS
Imagen tomada por los denunciantes en uno de los mataderos.
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La carne se vende como «carne con carné». Los mataderos gallegos Frilusa, de Chantada y Bandeira, Ricosa de A Coruña y Xallas-Barbanza, de Santa Comba, han sido denunciados por varias asociaciones defensoras de los animales por sus continuas irregularidades.
Los denunciantes aseguran que estas empresas se han convertido «en un auténtico infierno para los animales». Entre las irregularidades destacan la falta de aturdimiento previo al sacrificio, la recepción de animales que no son aptos para el transporte y el uso de cuerdas, poleas y vehículos de tracción mecánica para descargar a los animales.

Según Animals Angels y Anda «todos los días estos mataderos siguen poniendo en el mercado carne, en algunos casos con el sello de calidad de carne de Galicia, carne con carné, producida en las condiciones más espantosas».

Actualmente, en el Congreso se está tramitando la nueva Ley de Protección de los Animales de Producción y Laboratorio.

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Dice ser Maria Luisa Arenzana
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Dice ser Maria Luisa Arenzana, 27.03.2007 - 16.50h

Al igual que los seres humanos y a diferencia de las plantas, los animales no humanos son seres sintientes con capacidad para sufrir y disfrutar, seres con emociones e intereses (en vivir, en no sufrir, disfrutar del entorno, de sus crías, de sus relaciones sociales, etc.) que deben ser respetados.

Los animales que usamos y matamos (como comida, vestido, entretenimiento, experimentación) no son diferentes , en ningún sentido relevante, de aquellos animales con los que convivimos y amamos (perros, gatos, etc.)

Traer al mundo cada año a miles de millones de animales con el propósito de explotarlos y matarlos (por su leche, huevos, carne, pieles, entretenimiento, experimentación, etc.) y luego preguntarnos por nuestras obligaciones morales hacia ellos, es cuanto menos irónico y merece ser objeto de debate y reflexión moral.

Es el conjunto de usos (comida, vestimenta, entretenimiento, experimentación, etc.) para los que criamos y matamos animales lo que genera el sufrimiento animal en primer lugar (es la raíz del problema). Por lo tanto, no acabaremos nunca con el sufrimiento animal si no somos capaces de cuestionarnos la propia esclavitud animal (animales convertidos en meras instrumentos al servicio del ser humano).

Comer productos animales (leche, huevos, carne, etc.) es placentero (no necesario), vestir pieles de animales es una mera cuestión estética (no de necesidad), la caza, la pesca, los circos, los zoológicos, los rodeos, las fiestas con animales, etc. son completamente innecesarios.

La experimentación animal se justifica únicamente por una cuestión de especie; son sintientes y tienen interés en no ser utilizados como instrumentos pero los usamos y matamos porque pertenecen a otra especie animal diferente a la nuestra. Nunca aprobaríamos que se utilizase involuntariamente a un humano, sea cual sea su grado de inteligencia, sea cual sea su capacidad para el lenguaje, etc. Sabemos que el humano es un ser sintiente y que su uso involuntario no sería éticamente defendible, aunque con ello se pudiesen salvar miles de millones de vidas humanas. Sin embargo, utilizamos seres sintientes para estos propósitos por el mero hecho de pertenecer a otra especie animal diferente a la nuestra. El especismo, no es diferente en su esencia a cualquier otra forma de discriminación arbitraria, como el sexismo, el racismo, la homofobia, etc.

Si luchamos contra la violencia humana y eso nos parece un principio ético defendible, luchar contra la violencia hacia los animales forma igualmente parte de una cultura de paz más amplia, que lanza un mensaje claro y coherente contra la violencia, sea quien sea la víctima susceptible de sufrirla. No podemos luchar por un mundo en paz y al mismo tiempo considerar éticamente defendible la masacre de miles de millones de animales en el mundo sólo porque nos gusta el sabor de su carne, leche, huevos o porque nos resulta atractiva su piel, etc. Dejar de consumir animales exige determinación y una posición moral que nada tiene que ver con el relativismo de conveniencia que mucha gente tiene hacia los animales.

Existen además argumentos de solidaridad social y argumentos ecológicos para dejar de usar a los animales.

Millones de personas en el mundo viven sin usar animales (ni como comida, ni vestido, ni entretenimiento, etc.). La cuestión no es por tanto ¿se puede? Sino ¿ estamos dispuestos a hacerlo?

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Dice ser Rita Gómez
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Dice ser Rita Gómez, 28.03.2007 - 08.06h

Si todos los consumidores de carne pasaran una vez en su vida por un matadero y miraran a los ojos al pobre animal que va a ser sacrificado antes de la masacre... Si por un momento, antes de hincar el diente en el filete visionaran un video sobre cómo han vivido estos animales, cómo han sido transportados, cómo arrastrados hasta los cajones de la muerte, cómo han sido sacrificados... seguro que la inmensa mayoría dejaría de comer alimentos de procedencia animal. Son seres vivos, de sangre caliente, y sienten y sufren igual que nosotros. Imagino el horror de los pobres animales arrastrados a esos mataderos gallegos y se me encoge el corazón.

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Dice ser Antonio García-Palao
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Dice ser Antonio García-Palao, 28.03.2007 - 12.35h

El ser humano está hoy tan ocupado que no tiene tiempo para reflexionar sobre la vida. Está tan abducido por el trabajo, la publicidad y la prisa que no es capaz de ver la macabra realidad que se oculta tras el bistec del mediodía. Tiene tan anestesiada la consciencia que ya no empatiza con nada.

La vida ha dejado de maravillarnos. Ni hay camino ni se hace camino al andar. Nada deja huella. Todo va a la basura. Sólo importa consumir. Llenar el buche y el tiempo con lo que sea. Pasar página. Olvidar. Que nada motive, si acaso que alucine.

Se desconoce el placer de la virtud, del verdadero conocimiento, de la libertad interior. Nada se sabe del espíritu. Sólo de la sinrazón. Lo sensible es para los raros. Lo que vende es la violencia, la fuerza bruta, el ruido, lo vulgar, lo primario.

El consumo llena el vacío interior. La insoportable levedad del ser se cura enraizándose con la tradición, aunque sea a costa de la vida de criaturas inocentes en las plazas de toros. Cualquier santo servirá para sacrificarlos en su honor en las fiestas populares y lavar así el pecado. Una licencia de caza legitima el acto de matar por deporte.

Pero hay esperanza. La oración preferida del Dalai Lama reza: "Mientras exista el espacio, habrá seres sensibles y yo estaré allí para ayudarlos". Y es ahí donde entra en juego la razón de ser del indefenso, la víctima inocente, el pacífico. Su vocación es la maestría, su impronta la humildad, su motivación la esperanza en un abrazo fraterno con el opresor ignorante. Su mejor lección, despertar la empatía. Porque la empatía desarrolla la compasión, y ésta mejora la vida favoreciendo la bondad, la comprensión y mitigando los sentimientos violentos y destructivos.

Occidente ha alcanzado cotas fabulosas de bienestar social, de espíritu democrático, de avances tecnológicos que son un modelo a seguir por muchos pueblos de la tierra, pero no ha despertado aún a la imperiosa necesidad de abandonar el consumo de carne como alimento. Budistas, Hindúes, Jainistas, así como otras confesiones y pueblos a lo largo de la historia (Esenios, Pitagóricos, Gnósticos, primeras comunidades cristianas y judías y un largo etcétera) abrazaron el vegetarianismo como forma de vida, respetando la vida de los animales como hecho imprescindible para el desarrollo armónico y espiritual de la humanidad.

Sin esta condición, las conquistas occidentales no evitarán que los acontecimientos se precipiten para todos, desestabilizando el medio natural hasta llegar a la eliminación paulatina de las especies, incluida la humana y con ella su cultura, sus logros y sus prisas.

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Dice ser Victima_de_la_justicia_española
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Dice ser Victima_de_la_justicia_española, 14.11.2008 - 15.52h

¿ Pero cómo van los hombres a respetar a los animales si ni siquiera se respetan entre ellos mismos y a sí mismos ?
Y la democracia verdadera aún no existe en ningún sitio, que yo sepa. El hombre es la peor especie del planeta Tierra. El peor enemigo del hombre. Además de ir a los mataderos, la gente tiene que ir a los Juzgados. Son igualmente mataderos. Sólo que matan de otra forma. Y a personas.

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ForoZoo
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ForoZoo, 01.03.2009 - 17.46h

    Millones de personas en el mundo viven sin usar animales (ni como comida, ni vestido, ni entretenimiento, etc.). La cuestión no es por tanto ¿se puede? Sino ¿ estamos dispuestos a hacerlo?

    27.03.2007 - 16:50h - Dice ser Maria Luisa Arenzana - #1

    No estoy de acuerdo con eso. Además de que somos animales igual que los demás y por ello nos procuramos nuestro alimento más rentable (la carne, claro). El movimiento ecologista es un movimiento escesivamente presumido que cree que la mejor época es la que ellos están viviendo, o la mejor situación la que elos creen. Además les dan una conciencia humana a todos los animales, otra muestra de lo presumidos que son.

    Pues sabed que los animales se han desarrollado igual que nosotros adquiriendo pautas de comportamiento exclusivas a cada especie y de comprensión de los estímulos externos. No les hagais tan inútiles como intentais.

    Por otro lado, espero que sepais que las lombrices, las hormigas y las esponjas naturales de vuestros baños son animales.

    Así que cuál es la verdadera naturaleza? la que según los ecologistas, no somos parte del mundo animal? en foro zoo (taxonomía, fisilogía, etología, evolución ...) también nos gusta hablar de eso, estais invitados a pasar y charlar. un saludo

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