Suben las verduras y las hortalizas pero baja el pescado fresco

Las verduras y las hortalizas encarecieron en febrero la cesta de la compra. Las judías verdes (13,48%), los pimientos verdes (10,48%), las cebollas (8,68%) y las patatas (3,72%) fueron los productos que más crecieron el mes pasado, según los últimos datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

En el lado opuesto de la balanza, las mayores bajadas se han concentrado en los pescados frescos y algunas carnes. El precio de la pescadilla descendió un 9,71%, el del gallo un 8,23%, la merluza un 5%, el cordero pascual un 4,68% y el conejo un 4,39%.
En cuanto a los productos envasados, los precios se han mantenido en términos generales, a excepción del aceite de oliva, que ha bajado un 5,5%.

Industria también analiza los precios interanuales. Las mayores subidas también las acumulan las verduras. La cebolla cuesta ahora un 23,39% más que hace un año, la patata un 20,71% y los pimientos y los tomates, un 11% más. Los productos que más han bajado en el último año han sido el aceite (-14%) y la anchoa (-15,4%).