Judías verdes, pimiento y cebolla son los productos que más han subido en febrero

De acuerdo con la relación de productos frescos que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, judía verde, pimiento verde y cebolla son los productos que más han subido de precio en el mes de febrero.

Por el contrario, pescadilla, gallo, merluza, cordero pascual 1ª y conejo de granja han registrado las mayores bajadas.

En tasas interanuales, sobresalen las subidas de cebolla, patata y pera de agua, así como las bajadas de anchoa, plátano de Canarias y chirla.

En cuanto a los productos envasados, se mantiene la estabilidad general, con excepción de la bajada de precio de aceite de oliva y gamba congelada.

En tasas interanuales destacan las subidas de atún claro en aceite, sardina en aceite y café soluble y las bajadas de aceite de oliva, mejillón en escabeche y gamba congelada.

Las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:

Productos frescos:

↑ SUBEN

• Judía verde (13,48%)
• Pimiento verde (10,48%)
• Cebolla (8,68%)
• Patata (3,72%)

↓ BAJAN

• Pescadilla (-9,71%)
• Gallo (-8,23%)
• Merluza (-5,00%)
• Cordero pascual 1ª (-4,68%)
• Conejo de granja (-4,39%).

(En tasas interanuales:)

↑ SUBEN

• Cebolla (23,39%)
• Patata (20,71%)
• Pera de agua (14,78%)

↓ BAJAN

• Anchoa (-15,46%)
• Plátano de Canarias (-13,10%)
• Chirla (-8,99%)

Productos envasados:

↑ SUBEN

• Pan de molde de trigo (1,13%)

↓ BAJAN

• Aceite de oliva de acidez <0,4º (-5,50%)
• Gamba congelada (-1,14%)

(En tasas interanuales:)

↑ SUBEN

• Atún claro en aceite (6,95%)
• Sardina en aceite (6,56%)
• Café soluble (6,05%)

↓ BAJAN

• Aceite de oliva de acidez <0,4º (-14,43%)
• Mejillón en escabeche (-6,97%)
• Gamba congelada (-4,68%)