Entre ellas, hoy, a partir de las 20 h, en el restaurante de L’Hemisfèric, se realizará un taller en el que habrá un recorrido por la historia y la ciencia del chocolate a través de diferentes experiencias, como la realización y degustación de chocolate batido, destilación de chocolate o espuma de chocolate al vacío.
Mañana y el domingo, el Museo acogerá la muestra Mundo chocolate, en la que los visitantes conocerán su historia, sus componentes y sus propiedades, así como algunas de sus elaboraciones más conocidas. Finalmente, los pequeños podrán participar el domingo en un taller en el que aprenderán, junto con sus padres, los trucos para elaborar el chocolate.
* Avda. Autovía El Saler, 1. Taller niños: de 11 a 13 h. Expo: 12 a 13.30 h y 17 a 18 h. Gratis, menos el taller viernes: 10 euros.
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