Los cocineros Juanjo Pérez y Yolanda León, del restaurante 'Cocinados', y Nacho Bermundez y Diego Martínez, de la tienda 'FootDistrit', explicarán cómo se puede alcanzar "el sueño emprendedor" en la XIV edición del 'Iniciador' de León, que tendrá lugar este miércoles, 9 de octubre, en el Edificio Rojo del CEBT en Eras de Renueva.

El evento se desarrollará en formato de "dobles parejas" a partir de las 19.00 horas, mientras que el 'networking' tendrá lugar a las 21.00 en el bar del Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León (Musac), según fuentes de la organización.

Pérez y León son los chefs del restaurante 'Cocinandos', que celebró el pasado mes su décimo aniversario en una fiesta que recuperó el mercado de Abastos del Conde Luna para la ocasión. Este establecimiento culinario situado en León capital cuenta con una 'Estrella Michelín' desde 2010, y el menú mas barato entre los establecimientos de esta categoría, con un precio de "menos de 40 euros".

Por otra parte, Martínez y Bermúdez, ambos ingenieros informáticos, son los creadores de 'Footdistrit', una tienda en internet de zapatillas de deporte o de vestir, cuya web "va tan bien" que permite que uno de ellos esté dedicado a tiempo completo al negocio y ambos esperan alcanzar "los números verdes a finales de 2013".