«La industria sigue yendo a lo suyo y, mientras, la Junta no mira y realiza un ejercicio de irresponsabilidad», indicó ayer el responsable del sector de Urcacyl, Marceliano Navarro.
De hecho, en los últimos diez años han desaparecido el 48% de las explotaciones de ovino y caprino de Castilla y León, un total de 10.403, informa Ical.
Para los sindicatos agrarios, las soluciones pasan por crear una mesa donde se negocie un precio justo de la leche para todo un año y la creación de un observatorio de la leche de oveja, entre otras medidas.


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