La Asociación de Empresarios Turísticos de Gúdar-Javalambre ha puesto en marcha el proyecto 'Toquemos las estrellas: Astroviajeros en Gúdar-Javalambre', que tiene como protagonista el cielo de la comarca, iniciativa cuenta con el respaldo del Gobierno de Aragón, dentro de su Plan Diferencial de Promoción Turística.

La directora general de Turismo de la Comunidad autónoma, Elena Allué, ha explicado que "en Aragón hay 8.000 empresas que crean 30.000 puestos de trabajo y el turismo es un sector que mantiene el empleo y la actividad económica".

Por su parte, el director del Centro de Estudios de Física del Cosmos de Aragón, Mariano Moles, ha señalado que "el cielo de la comarca Gúdar-Javalambre es en el que más estrellas se ven a simple vista porque es más oscuro y es más transparente al no haber contaminación".

Además, ha manifestado que, aunque la iniciativa es novedosa, tiene una buena base, puesto que "en un radio de 300 kilómetros hay 20.000 aficionados a la astronomía censados por lo que el público potencial está localizado".

El proyecto

El proyecto cuenta con varias partes diferenciadas y la primera de ellas ya se ha llevado a cabo y ha consistido en un curso de turismo astronómico para empresarios turísticos asociados. En el mismo, han participado un total de 43 personas, que han tenido una introducción a la astronomía.

En segundo lugar, se llevará a cabo la 'Ruta de las Constelaciones', unas jornadas gastronómicas tematizadas en la astronomía que se celebrarán del 20 de septiembre al 13 de octubre en la comarca.

Durante este periodo, los restauradores jugarán con la presentación de los platos y la selección de las bebidas, entre otras cosas. Los establecimientos asociados ofrecerán platos especiales en los que nebulosas, galaxias, estrellas y la propia Vía Láctea se transformarán en aromas sabores y texturas donde no faltarán el Jamón de Teruel y la trufa.

Por otro lado, el sábado 21 de octubre, día previo al equinoccio, los asistentes a la Estación de Esquí de Javalambre disfrutarán del cielo de la comarca en una observación popular guiada, a la vez que degustarán algunos de los mejores alimentos de la provincia.

Por último, el 12 de octubre, se celebrará el Día Internacional de la Astronomía y en diversos municipios se programarán actividades especiales nocturnas, como visitas monumentales guiadas en cada localidad.