La concejal de Juventud del Ayuntamiento de Soria, Inés Andrés, ha clausurado este martes, acompañada por la secretaria provincial de UGT, María José López Calvo, el curso de ayudante de camarera impartido por el sindicato y financiado a través del convenio rubricado por el Ayuntamiento y el Ministerio de Sanidad, en el que ha participado un total de 17 mujeres.

Este taller, de una duración de 125 horas, ha sido subvencionado con 12.000 euros, según ha informado el Consistorio soriano.

El perfil de las participantes ha sido el de mujeres desempleadas de menos de 35 años residentes en el municipio de Soria y del total diez son inmigrantes de Paraguay, Marruecos, Ecuador, Gambia, Burkina Fasso, Argentina, Perú y Bolivia, y siete son españolas.

El objetivo general del curso pasa por mejorar la empleabilidad y permanencia en el empleo de las mujeres fomentando su nivel formativo y adaptabilidad a los requerimientos del mercado de trabajo.

Además de este fin, compartido por todos los programas que se desarrollan dentro del convenio, se busca como meta concreta la adquisición de una visión amplia y completa del sector de la hostelería y restauración instaurando hábitos laborales correctos.

El curso permite adquirir competencias para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Los puestos de trabajo relacionados con estos contenidos son ayudante de bar, ayudante de economato, auxiliar de colectividades y empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Además de todo el programa, el Ayuntamiento de Soria incluye un módulo de cinco horas de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.

Nuevo curso de ayudante de cocina

Por otro lado, actualmente se encuentra en proceso de matriculación el curso para ayudante de cocina que imparte la ONG Mujeres del Mundo para 20 mujeres y también incluido en el convenio con el Ministerio de Sanidad de 2013.

La concejala de Juventud, Inés Andrés, ha querido resaltar durante la entrega de diplomas la "apuesta del Consistorio por formar y ayudar a buscar nuevos yacimientos de empleo como pueda ser el sector servicios. Es una prioridad fomentar la empleabilidad mejorando las competencias y habilidades y, además, los colectivos con más difícil acceso al mercado laboral".

La representante municipal también ha destacado la doble vertiente participativa del programa con las asistentes, pero también con los agentes sociales y entidades del tercer sector que imparten los cursos ya que "este año ha sido UGT y Mujeres del Mundo pero a lo largo de esos cursos y las más de 450 mujeres participantes han colaborado Cruz Roja, Cáritas, FOES, Cámara, CC.OO, el propio Ayuntamiento, etcétera".