El consejero de Fomento y Medio Ambiente, Antonio Silván, ha asegurado que el medio ambiente "no es un obstáculo al desarrollo, sino una oportunidad y una garantía, además de un patrimonio y un orgullo" por lo que ha abogado por aprovecharlo "de forma respetuosa y sostenible", algo que está en "la mano de todos".

Así lo ha dejado patente el consejero Silván en una carta abierta remitida a los medios de comunicación con motivo de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente.

'Piensa. Aliméntate. Ahorra' es el lema elegido por la ONU para celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente este año, una conmemoración que conlleva una campaña para reducir los desechos y las pérdidas de alimentos, la denominada huella alimentaria.

Porque parece que las prácticas asociadas a la generación de alimentos "están detrás de gran parte de los principales problemas ambientales y de sostenibilidad a nivel global", como la ocupación de suelo, la contaminación, la falta de agua potable o la deforestación, según ha explicado Antonio Silván en su carta.

Frente a ello, e "incomprensiblemente", 1,3 billones de toneladas de alimentos se pierden o se desperdician en todo el mundo cada año, y sólo con la comida que se desecha en Europa en ese periodo podrían alimentarse 200 millones de personas.

Más allá "del vértigo" de las cifras, con este lema, Naciones Unidas intenta "no sólo llamar la atención de la población mundial sobre la gravedad del problema, sino también incidir en la responsabilidad de los actos de cada uno de nosotros".

Es más, se ha señalado que ciertas decisiones "reducen el volumen de desechos, ahorran dinero y disminuyen el impacto medioambiental de la producción de alimentos" por lo que se requiere un cambio en toda la cadena alimentaria, cuyos actores, incluyendo el productor y el consumidor, "deberían modificar sus hábitos".

Grandes problemas

A menudo, frente a los grandes problemas, "parece que todo lo que se puede hacer será tan titánico que estaría fuera de nuestro alcance", según ha explicado Silván, quien ha precisado, sin embargo, que es mucho lo que pueden aportar todas y cada una de las personas, "y no sólo desde la perspectiva de los deshechos alimentarios".

"Podemos utilizar mejor nuestros recursos naturales y además sabemos cómo hacerlo -'saber es hacer', reza el lema de los forestales españoles-", ha recordado el consejero, quien ha reconocido que se puede gestionar los bosques "aplicando principios de sostenibilidad, sin sobreexplotarlos ni desperdiciar los recursos, utilizándolos para generar un tejido socioeconómico y mantener el empleo en las zonas rurales".

Una vez levantada la presión de subsistencia que pesaba sobre ellos, "nuestros bosques, a pesar de la lacra de los incendios forestales, llevan décadas de recuperación y de extensión", ha reconocido Silván, quien ha abogado por aprovechar sus frutos con todas las garantías, como acredita el más de medio millón de hectáreas de la Comunidad que cuentan con certificado internacional de gestión forestal sostenible.

Y en este caso, como insiste Naciones Unidas, "el concurso de todos es importante. Nuestras decisiones, las de todos, por sencillas que parezcan, comportan otras consecuencias mucho más allá de lo que podamos ver", ha insistido Silván, ya que "para bien o para mal", es una cadena global.

"En la mano de cada ciudadano está calentarse con biomasa forestal renovable, comprar muebles de madera de Castilla y León o construir con ella, demandar derivados de resinas naturales, valorar el corcho, la castaña o el piñón", ha insistido Antonio Silván, quien ha asegurado que en la decisión de cada uno estará que el parado que encuentra empleo, el medio se gestiona la economía se sostiene.

Asimismo, cree que en manos de los ciudadanos está colaborar con las administraciones para evitar los incendios forestales, o para identificar y detener a aquellos que los causan, como acaba de suceder con el responsable del que hace apenas dos semanas ha arrasado más de 600 hectáreas en los montes cercanos a la ciudad de León.

"Al final, de su decisión de colaborar o no, porque también nuestras omisiones son decisiones, estará el bosque verde o la negrura abrasada", ha asegurado Silván.

Por otro lado, el consejero de Fomento y Medio Ambiente ha aseverado que a las administraciones les toca "más" ya que a ellas les corresponde "fomentar, organizar y dar ejemplo". Por eso mismo, desde la Consejería de Fomento y Medio Ambiente se está lanzando un Programa de Movilización de Recursos Forestales y se va a impulsar la construcción con madera regional y el uso de materiales certificados con gestión forestal sostenible.

"De lo más ambicioso a lo más cotidiano, porque como se apunta en el día del Medio Ambiente el concurso de todos, y a todos los niveles, es importante. Es imprescindible. Es fundamental", ha aseverado Silvan.

Pero no solo se trata de los bosques sino de todo el territorio, toda la biodiversidad "lejos de constituir una amenaza", se erige como una oportunidad para posibilitar desarrollos alternativos o complementarios ligados al medio rural, a la naturaleza, al turismo fotográfico u ornitológico o a la actividad cinegética.

"Es más, hoy sabemos que nuestros espacios naturales son además espacios de salud", ha reconocido el Consejero de Fomento y Medio Ambiente.