Un total de 41 restaurantes de Madrid, Córdoba, Sevilla y de varias ciudades de Galicia destinarán hasta el diez por ciento de su recaudación de este martes a ayudar a combatir la desnutrición infantil en África y América Latina. La iniciativa forma parte de la campaña 'Come bien y combate la malnutrición infantil' que la fundación Tierra de Hombres ha puesto en marcha con motivo del 'Día de la Nutrición' que se celebra este martes.

El dinero que se recaude irá destinado a financiar los programas que la ONG lleva a cabo en Ecuador, Burkina Faso, Mauritania, Togo, Benin, Senegal, Haití, Colombia y Perú y que van dirigidos a facilitar el acceso al sistema de salud de las mujeres embarazadas y niños en estado de desnutrición, a formar y concienciar a los padres sobre la importancia de adoptar hábitos de alimentación saludables y a reforzar la acción de los actores comunitarios a través de un programa de sensibilización y formación.

En este sentido, la organización ha recordado que la desnutrición infantil es la causa de 3,5 millones de muertes al año y de "millones de enfermedades y retrasos en el crecimiento de niños y niñas". Tan solo en Burkina Faso, la asociación atiende a un total de 64.480 niños y niñas y 27.260 mujeres, según ha indicado.

Para ayudar con el proyecto, se ha puesto en marcha también un sistema de "menús virtuales" a través del que podrán colaborar también las personas que no vayan a acudir durante este martes a comer o cenar a un restaurante. La aportación se puede realizar a través de la página web de la fundación (www.tdhdianutricion.com).