El peix i la fruita arriben al seu preu màxim aquesta setmana pel Nadal

No cal que ens afanyem a comprar els productes típics dels àpats de Nadal perquè la setmana vinent es vendran a un preu similar. Si més no, això és el que passarà en el cas del peix i la fruita, que aquesta setmana han arribat al seu preu màxim.

Així ho va apuntar ahir el president del Gremi de Majoristes de Peix de Barcelona, Leandre Serra, qui va associar la pujada de preus propis dels dies previs al Nadal no només a la llei de l’oferta i la demanda, sinó també en bona part als temporals marítims d’aquesta època de l’any, que fan que el volum de pesca sigui menor.

Tanmateix, el president d’aquest gremi present a Mercabarna va reconèixer que en els propers dies pujarà, i molt, la gamba fresca. Pel que fa als productes més demanats són, un any més, la cua de rap, el llobarro, el lluç, l’orada i el salmó.

Pel que fa a la fruita, la pinya continua sent el producte estrella, i en les darreres setmanes ja ha pujat un 50%. Per a la resta de fruites, segons els majoristes, el preu es manté estable i fins i tot en el cas de les cireres ha baixat els darrers dies.

Cuina de mercat

Perquè la bossa de Nadal no surti tan cara, des dels gremis de fruita i hortalisses i el de peix es recomana canviar els costums i comprar en base a la cuina de mercat.

Pel que fa al peix, per tal que no afecti tant la butxaca s’adverteix que els productes d’aqüicultura són aproximadament un 10% més barats que no pas els de pesca salvatge.

Per la seva banda, els pastissers esperen que es venguin enguany un 5% més de torrons artesanals.

Nens ‘ecològics’ guarneixen els arbres nadalencs

300 nens i nenes d’Educació Primària i de centres d’educació especial van guarnir ahir als Jardins de Sant Joan de Déu els arbres de Nadal amb materials reciclats (foto). Els menuts van donar així una lliçó d’ecologia als adults. L’activitat, emmarcada en la mostra escolar Guarneix-me, va permetre deixar ben engalanats una quinzena d’arbres de Nadal d’una espècie mediterrània i que ara han quedat exposats al Centre Comercial de l’Illa Diagonal.