La Consellería de Economía e Industria, a través e 'Galicia Calidade', estará presente desde el próximo día 6 al día 10 de marzo en el Salón Galego da Gastronomía e Turismo, 'Xantar', que tendrá lugar en el Palacio de Congresos Expourense.

La marca de garantía contará con un stad en el que se promocionará los productos y servicios amparados por el sello autonómico al margen de otras actividades como catas y degustaciones, ha explicado el departamento autonómico en un comunicado.

El programa de actividades del salón incluye un showcooking y varias catas comentadas de distintos productos. Contará además con un stand en el corredor central de Xantar que presentará a los visitantes los alimentos de esta marca. 'Galicia calidade' ratifica su apoyo a esta cita convirtiéndose de nuevo en patrocinador.

El showcooking de 'Galicia calidade' tendrá lugar el sábado día 9 de marzo a las 12.00 horas y consistirá en la elaboración de recetas creativas con productos adscritos a este sello de garantía y correrá a cargo de la chef Marian Rodríguez, la cocinera elegida para poner en marcha la campaña 'Experiencias Galicia Calidade'.

De este modo, durante los cinco días de duración del salón se impartirán, además, catas comentadas de alimentos de marcas con este sello y que estarán impartidos por representantes de Asociación Galega de Sumilleres-Gallaecia.

Con esta iniciativa, 'Galicia calidade' quiere mostrar a los consumidores el valor añadido que supone para un producto o servicio gallego contar con este distintivo, acreditando su calidad superior a sus competidores.